Chou woulo yo se youn nan manje tout tan tout tan pi renmen konfò, epi li te toujou yon repa fanmi espesyal anpil lè manman m 'te sèvi yo. Pi pre-tan konsepsyon etap sa yo evite ak sa a vèsyon fasil soteur nan plat la. Pa gen nesesite meli melo ak fèy chou antye ak travay la nan fars yo. Si ou anvi woulo chou men pa gen tan an, eseye sa a resèt soteuz bon gou.
Sa a plat gen tout gwo gou nan boure chou woulo nan yon dine sote rapid ak pi fasil. Add yon salad anlè oswa coleslaw ak woulo wouye oswa pen lay wonn soti manje a.
Ki gen rapò ak Recipes
Chou Rolls ak vyann bèf Ground ak diri
Grann vyann bèf ak chou marmite
Ki sa ou pral bezwen
- 1 a 1 1/2 liv mèg vyann bèf, omwen 85% mèg
- 1 gwo zonyon, koupe
- 1/2 tèt mwayen nan chou, apeprè 1 liv, graje oswa koupe
- 1 ka (14.5 ons) tomat konpòte
- 1 ka (14.5 ons) tomat tomat
- 1 ka (8 ons) sòs tomat
- 1 gwo kiyè sik, oswa gou
- 3 gwo kiyè vinèg sidr
- 3/4 tas dlo
- 3/4 tas long-grenn diri blan
- sèl ak frèch tè nwa pwav, nan gou
Ki jan fè li
- Mete yon gwo, gwo twou san fon soteur oswa chodyè sote (oswa Olandè dife pou chofe fou) sou chalè medyòm. Lè chodyè a cho, ajoute sou 1 gwo kiyè nan lwil legim oswa bè ak Lè sa a, ajoute vyann bèf la tè. Kraze vyann bèf la ak yon spatul ak kwit, vibran, pou apeprè 2 a 3 minit. Add zonyon an epi kontinye kwit manje, vibran, jiskaske vyann bèf la pa gen okenn ankò woz ak zonyon an se translusid.
- Add chou a nan melanj vyann bèf tè ansanm ak tomat yo konpòte, rache tomat, sòs tomat, sik, ak vinèg. Kwit, vibran, pou apeprè 5 minit oswa jiskaske chou a se yon ti kras wilted.
- Add dlo a ak diri vyann lan vyann bèf ak chou. Diminye chalè a ba, kouvri, ak mitone jiskaske diri a se sansib, oswa sou 20 a 25 minit. Add plis dlo, si sa nesesè.
- Gou epi ajoute sèl ak frèch tè nwa pwav, nan gou.
Konsèy ak Variations
- Add 1 tas diri diri mawon ak 1 tas dlo nan kote diri blan an ak 3/4 tas dlo.
- Add 1/2 a 1 tas nan rache vèt klòch pwav nan melanj la vyann bèf ak zonyon.
- Add yon zongle nan kannèl melanj lan tomat.
- Lè plat la fini pou kwit manje, tèt li ak apeprè 1 tas fwomaj graje, kouvri chodyè a, ak kwit pou kèk minit ankò, oswa jis lontan ase yo fonn fwomaj la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 372 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 84 mg |
| Sodyòm | 159 mg |
| Idrat kabrit | 35 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 31 g |