Sa a se resèt cuisinier dousman te fè ak pwa sèk blan, tankou pwa Marin. Pwa yo kwit nan cuisinier la dousman ak Lè sa a, tomat, ton, ak kondisyone yo te ajoute. Li se yon senp, plat Rustic, epi li fè yon repa ekselan ak diri ak yon sòs salad anlè.
Gade varyasyon ki anba a resèt la pou blan pwa sòs salad ak ton.
Sèvi ak pwa marin oswa gwo pwa nò nan resèt la. Te plat la tou pou fè ak pwa nwa-Peas.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 gwo kiyè lwil oliv
- 1 lay lay, kraze
- 1 liv ti pwa blan, tranpe lannwit lan vide
- 2 tas tomat koupe
- 2 a 3 bwat (12 a 14 ons total) ton blan nan dlo, vide ak flokon
- 2 branch basil, tise byen koupe, oswa 1 1/2 ti kiyè luil sèk Basil
- sèl ak frèch tè nwa pwav, nan gou
Ki jan fè li
Nan yon gwo sote sou chalè medyòm sote lay la nan lwil oliv la pou apeprè 1 minit. Jete lay la. Mete pwa yo vide nan cuisinier la dousman ansanm ak lwil la flavored lay epi ajoute 6 tas dlo fre. Kouvri ak kwit sou segondè pou 1 èdtan. Diminye anviwònman an ba ak kwit pou apeprè 4 a 7 èdtan ankò, oswa jis jiskaske pwa yo se sansib.
Tan an ka varye depann de cuisinier la dousman, laj la nan pwa yo, ak dite dlo.
Si ou pa sèten, kòmanse tcheke pwa yo pou danse apre apeprè 4 a 5 èdtan.
Add tomat yo, ton, ak Basil. Gou ak sezon ak sèl ak frèch tè nwa pwav, nan gou.
Varyasyon
- Ton ak blan pwa Salad - Apre pwa yo se sansib, retire yo ak drenaj; fredi byen nan frijidè a. Konbine pwa yo glasé ak ton yo tomat, Basil, ak kondiman, ansanm ak koupe zonyon wouj, si yo vle.
Ou ka sanble tou
Nicoise-Style Ton Salad Avèk Dijon abiye
Boure Pepper ak Ton ak ti kal pen
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 472 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 26 mg |
| Sodyòm | 188 mg |
| Idrat kabrit | 57 g |
| Fibè dyetetik | 16 g |
| Pwoteyin | 34 g |