Besan oswa gram farin frans se yon trè popilè, souvan itilize engredyan nan kwit manje Ameriken. Li se anjeneral te fè pa fanm k'ap pile Bengal gram oswa Chana Daal nan yon poud epi li gen yon bèl gou nutty. Besan se pa sèlman yo itilize nan asyèt bon plat, men tou nan kèk desè pi popilè Ameriken. Men kèk resèt ki rele pou li ...
01 nan 08
DhoklaAdit_w / Flickr / CC BY-ND 2.0 Sa a goute nourisan soti nan Gujarat nan Lwès peyi Zend se popilè nan tout peyi an. Sèvi li ak Tamarind ak Mint-koryandè Chutneys .
02 nan 08
Mirchi Ka PakodaGreg Elms / Geti Images Mirchi Ka Pakoda se yon goute bon gou pou moun nan nou ki jwi chalè a nan chili vèt! Pafè lè asosye ak yon tas cho nan Masala Chai nan yon jou frèt. Fè Mirchi Ka Pakoda ak marinated chili vèt pou chalè siplemantè oswa ak "dous" bannann chili yo pou yon gou mèg ki se jis kòm agreyab.
03 nan 08
Besan Ki RotiPa Hartej.hundal (Pwòp travay) [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], atravè Wikimedia Commons Besan Ki Roti se yon gwo akonpayman nan asyèt ki pi Ameriken yo . Aprann kijan pou fè yo ak resèt etap-pa-etap mwen an.
04 nan 08
Pakodi KadhiPa Mdsmds0 (Pwòp travay) [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], atravè Wikimedia Commons Sèvi sa a plat nourisan ak kanalizasyon cho plenn diri bouyi. Vèsyon sa a Kadhi yo te fè nan tou de Nò ak Lwès peyi Zend. Kadhi kapab tou fèt san yo pa Pakodis la (fritters).
05 nan 08
Sindhi KadhiPa Miansari66 (Pwòp travay) [CC0], atravè Wikimedia Commons Sa a Curry tangye se tradisyonèlman te fè pa kominote a Sindhi soti nan Northern peyi Zend. Sèvi ak yon diri long, grenn diri tankou Basmati. Depi li nan plen nan legim yo e te fè ak tomat ak gram farin frans, li la tou nourisan.
06 nan 08
Kurkuri BhindiDiana Rattray Manje sa a plat okra kroustiyan ak diri diri bouyi ak Daal pi renmen ou (plat lantiy) ak ou te gen yon repa bon gou ak nourisan.
07 nan 08
Zucchini Ki BhajiFlickr CC 2.0 Sa a resèt bon gou se koutwazi nan renmen anpil Lekha Menon. Li fasil yo kwit manje ak sa bon gou, epi nou te ka manje li tout pou kont li. Ou, nan kou, ka chwazi konbine li ak cho Chapatis oswa diri ak Dail pi renmen ou!
08 nan 08
Besan Ka LaddooPa Mdsmds0 (Pwòp travay) [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], atravè Wikimedia Commons Besan Ka Laddoo se yon pi renmen tout-tan yo e te fè nan plizyè okazyon espesyal ak festival. Trick a jwenn dwa sa a dous se nan Browning besan la parfe.