Besan Ka Laddoo (gram farin dous)

Besan Ka Laddoo se yon pi renmen tout-tan yo e te fè nan plizyè okazyon espesyal ak festival. Trick a jwenn dwa sa a dous se nan Browning besan a ( gram farin frans ) parfe.

Ki sa ou pral bezwen

• 4 tas besan (bengal gram farin frans)
• 2 tas ghee (klarifye bè)
• 2 tas sik an poud
• 1 ti kuiyè
• poud kardamom

Ki jan fè li

1. Fonn ghe la sou yon flanm dife mwayen, nan yon chodyè epè-fon.
2. Add besan a ak mawon jouk ou jwenn yon bon sant kwit nan men li. The besan pral tou fonse tankou li kwit ak lè fè yo ta dwe yon gwo twou san fon an lò koulè mawon. Pwosesis britanik sa a ka pran apeprè 20 minit.
3. Add kadamon an epi melanje byen.
4. Fèmen dife a epi melanje nan sik an poud. Brase byen.
5. Pèmèt melanj la fre.
6. Lè fre, fòme nan jwè boul ki menm gwosè ak boul. Mete sou yon aliminyòm grese, plat plat jouk yo mete byen.

1. Estoke nan yon veso lè-sere nan yon kote ki fre.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	1152
Total Grès	95 g
Grès satire	58 g
Enstans grès	28 g
Kolestewòl	244 mg
Sodyòm	366 mg
Idrat kabrit	77 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	3 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)