Sa yo bonbon chokola bato jwenn nutty, buttery gou nan bè mawon. Browning bè a pran sèlman kèk minit, epi li pral pran bonbon chokola chip ou nan yon nivo tout nouvo, espesyalman ak Vaniy anplis.
Ezite ajoute 1/2 a 1 tas nwa koupe tou, si ou renmen.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas bè sale
- 1 tas chaje
- mawon sik
- 1/3 tas granules sik
- 1 gwo ze
- 1 gwo ze jònze
- 2 gwo kiyè krèm limyè, lèt evapore, oswa lèt
- 2 ti kiyè luil vaniy
- 2 1/4 tas farin farin frans
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 1 ti kiyè sèl
- 2 tas
- chips chokola semisweet
Ki jan fè li
- Brown bè a: mete bè an nan yon marmite epi mete marmite a sou yon chalè medyòm. Kwit jiskaske bè a kòmanse mitone. Kontinye kwit manje, vibran, jis jiskaske bè kòmanse vire lò mawon, apeprè 4 a 5 minit. Vide bè a fonn koupe nan yon tas oswa bòl mezi, kite sediman ki pi fèy la dèyè. Se pou bè la fre nan tanperati chanm lan.
- Nan yon bòl gwo melanje ak yon mixer elektrik, bat bè a mawon ak sik yo granul ak mawon jiskaske limyè ak an gonfle. Add ze ak ze jòn, lèt, ak vaniy. Bat sou vitès ba jiskaske byen reskonsab pare.
- Nan yon bòl separe, konbine farin lan, soda boulanjri, ak sèl; fwe oswa brase melanj byen.
- Piti piti ajoute engredyan yo sèk nan ze a ak melanj bè, melanje sou vitès ki ba jouk fòm farin mou. Grate bòl la yon fwa kèk. Pliye nan bato yo chokola. Kouvri bòl la epi refrijere pou apeprè inèdtan oswa lannwit lan, oswa jiskaske pat la frèt.
- Chofe fou a pou 375 F.
- Liy yon fèy boulanjri ak papye parchemin oswa yon kabann silikon oswa espre chodyè a ak espre pou kwit manje nonstick.
- Sèvi ak yon efè bonbon oswa gwo kiyè, ti mòn gout nan farin sou fèy boulanjri yo prepare, sa ki pèmèt sou 2 a 3 pous nan ant bonbon yo.
- Kwit pou 6 a 10 minit, oswa jiskaske bonbon yo mawon alantou bor yo.
- Cool konplètman epi transfere nan yon veso ki byen fèmen pou depo.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 103 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 49 mg |
| Sodyòm | 73 mg |
| Idrat kabrit | 9 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |