Kontrèman ak lejand nan iben, Neiman Marcus pa janm chaje yon santim pou sa a resèt. Neiman Marcus kwizin yo lib pataje resèt orijinal yo pou bonbon chip bon yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas bè (asye, adousi)
- 1 tas mawon sik
- 3 gwo kiyè sik
- 1 gwo ze
- 2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
- 1/2 ti kiyè soda boulanjri
- 1/2 ti kiyè
- poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 3/4 tas tout-bi farin frans
- 1 1/2 ti kiyè luil enpresyon enstantane (yon ti kras kraze)
Ki jan fè li
- Chofe fou a nan 300 F (150 C).
- Mete bè, sik mawon, ak sik granules nan bòl travay la nan yon mixer elektrik ekipe ak yon atachman pedal. Bat sou vitès mwayen pou apeprè 30 segonn, jouk melanj lan, se an gonfle. Bat nan ze a ak pou 30 segonn pi long, jiskaske byen konbine.
- Nan yon bòl melanje , separe ansanm farin lan, poud boulanjri , soda boulanjri , ak sèl. Add to mixer a, pandan y ap bat sou vitès dousman. Bat pou apeprè 15 segonn, brase nan bato yo ak poud ak melanje pou 15 segonn pi long lan.
- Prepare yon fèy bonbon ak apeprè 2 gwo kiyè mantèg (oswa itilize yon espre ki pa baton). Sèvi ak yon efè 1-ons, oswa lè l sèvi avèk yon mezi 2 gwo kiyè, gout farin nan bonbon sou fèy la bonbon nan dollops sou 3 pous apa. Dousman peze desann sou farin lan ak do a nan yon kiyè gaye soti nan 2-pous ti sèk; ta dwe gen plas sou fèy la pou sis oswa uit bonbon nan yon moman. Transfè nan dife pou chofe fou a nan lo ak kwit pou apeprè 20 minit oswa jiskaske bonbon yo yo joliman mawon alantou bor yo. Kwit pou yon ti tan ankò pou bonbon crisper.
Sous resèt: Neiman Marcus Cookbook: 50 ane nan Recipes pa Kevin Garvin, John Harrison, ak Neiman-Marcus (Random House)
Reenprime avèk pèmisyon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 108 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 48 mg |
| Sodyòm | 113 mg |
| Idrat kabrit | 14 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 2 g |