Spareribs yo tou dousman melanje nan sòs soya, diven diri ak kondiman nan sa a fasil fè resèt. Si ou gen tan, blanch spareribs yo an premye nan yon chodyè dlo bouyi ak drenaj anvan ou kwit nan fou Olandè a. Sèvi ak diri oswa nouy. Sèvi 4 a 6.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè lwil oliv pou brase-fri
- 2 spareribs kochon liv, koupe nan 1 oswa 2 seksyon riban
- 1 1/2 tas dlo oswa stock, jan sa nesesè
- 2 tranch jenjanm, kraze
- 1/2 tas Chinwa diri diven oswa Sherry sèk
- 2 gwo kiyè sòs soya limyè oswa 1 gwo kiyè limyè ak 1 gwo kiyè
- sòs soya fonse
- 2 - 3 gwo kiyè mou sik mawon, jan yo vle
- 2 ti kiyè luil
- senk-epis poud
Ki jan fè li
1. Chalè lwil oliv la nan yon fou Olandè, sou chalè segondè.
2. Ajoute zo kòt yo ak mawon sou toude bò yo (apeprè 5 minit tan kwit manje total).
3. Mete dlo a oswa stock, jenjanm kraze, ak brase nan engredyan ki rete yo.
4. Kouvri, vire chalè a desann nan ba ak mitone pou omwen 1 èdtan, oswa jiskaske zo kòt yo sansib, ajoute plis dlo oswa estoke jan sa nesesè. Si ou vle, gani avèk grafoni tranche, ak graje kawòt anvan ou sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 402 |
| Total Grès | 20 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 131 mg |
| Sodyòm | 411 mg |
| Idrat kabrit | 10 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 42 g |