Asire ou ke ou ap achte yon tranch chuck , koupe epè, pou sa a resèt; koupe a nan vyann bèf enpòtan pou yon resèt senp. Pi fasil po kwit manje se fasil, men ou bezwen engredyan bon, espesyalman konsa paske sa a se yon resèt de-engredyan.
Ou ka, nan kou, ajoute lòt engredyan sa a resèt fasil. Mwen ta ajoute anpil nan lay, mal tranche, ak kèk pòmdetè ak kawòt fè sa a yon repa plat yon sèl. Apre yo tout, osi lontan ke w ap itilize fou a pou peryòd tan sa a, poukisa pa prepare repa an antye nan menm tan an?
Mwen ta ajoute tou kèk remèd fèy pou resèt sa a. Gen kèk marjoram ki cheche ta bèl; Marjolon se bon gou ak vyann bèf. Oswa ou ka ajoute kèk sèk Italyen séchage, oswa seche origan ak tim. Kèlkeswa chanjman ou fè yo, asire w ke ou ekri yo pou ou ka repwodui plat sa a nan pwochen fwa ou jwenn yon anvi pou li.
Tout sa ou bezwen sèvi ak sa a plat se yon sòs salad senp vèt anlè ak dyondyon tranche, ak yon vè diven wouj.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 (4 a 5 liv) trè epè koupe vyann bèf
- chuck steak
- 1 zonyon, koupe
- Dash sèl (oswa gou)
- Priz pwav (oswa nan gou)
Ki jan fè li
Koule a nan vyann ki pi enpòtan nan resèt sa a. Asire ou ke ou ap achte yon tranch chuck, koupe trè epè. Mande bouche a si ou pa wè li nan kontwa an vyann.
Mete zonyon yo nan chodyè a torréfaction. Mete tranch lan sou zonyon yo ak sezon gou ak sèl ak pwav. Add 1/2 tas dlo anba nan chodyè a. Kouvri chodyè a byen sere avèk foil ak kwit nan yon fwaye fou 300 ° F pou 4 a 5 èdtan. Sa a li!
Bouyon an ta dwe trè sansib ak tonbe apa lè li se fè.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 440 |
| Total Grès | 25 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 157 mg |
| Sodyòm | 133 mg |
| Idrat kabrit | 1 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 49 g |