Bwokoli Soup

Ajoute kò a soup ki gen anpil grès lè l sèvi avèk pòmdetè ak kèk lèt ​​ki gen anpil grès oswa nonfat, lè sa a pike soup la nan yon blenndè. Sa a ki gen anpil grès bwokoli soup fè yon manje midi bon gou ak satisfè.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 ti kiyè
• lwil oliv
• 1/2 zonyon mwayen, tise byen koupe (apeprè 3/4 tas)
• 1 seleri pye ble, tise byen koupe
• 1 medyòm Yukon lò pòmdetè, kale ak kib
• 4 tas fre bwokoli, ki gen ladan tij, koupe
• 2 tas ba-sodyòm, grès poul gratis oswa bouyon legim
• 1 1/2 tas nonfat lèt

Ki jan fè li

1. Lwil chalè sou chalè medyòm nan yon po soup oswa Olandè fou .
2. Dousman sote zonyon ak seleri pou 3 a 4 minit, jiskaske zonyon adousi. Add pòmdetè ak bwokoli koupe, ki te swiv pa bouyon an ak lèt. Pote nan yon bouyi, Lè sa a, diminye chalè, kouvri ak mitone pou 20 minit, jiskaske legim yo sansib.
3. Pèmèt soup yo refwadi yon ti kras, Lè sa a, transfere nan yon blenndè nan 2-3 lo, ak melanj jouk lis. Retounen soup nan po epi chofe dousman jiskaske pare pou sèvi.

Pa pou sèvi: Kalori 88, Kalori soti nan Grès 16. Total grès 1.8g (chita 0.3g), 1mg kolestewòl, Sodyòm 83mg, Idrat kabòn 13g, Fibre 3.1g, Pwoteyin 4.9g

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	142
Total Grès	4 g
Grès satire	1 g
Enstans grès	2 g
Kolestewòl	6 mg
Sodyòm	318 mg
Idrat kabrit	22 g
Fibè dyetetik	4 g
Pwoteyin	7 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)