Bezwen yon fasil foul moun-plezi vejetaryen jete sou gri an? Tout moun renmen pòmdetè dous, espesyalman timoun yo, se konsa eseye sa yo senp griye bè pòmdetè dous ak mouton bon plat siwo myèl. Resèt la mande pou pòmdetè dous, vèt ak wouj klòch piman, zonyon wouj, yon ti kras nan sèl ak pwav, ak nan kou, gen kèk moutad siwo myèl.
Sa a bè griye pòmdetè dous ak resèt moutad siwo myèl se resèt la pafè babekyou vejetaryen pou rayisab dous rayisab. Fè atansyon si w ap planifye sou sèvi sa a plat vegan, sepandan, tankou vejetalyen anpil evite manje siwo myèl. Sa a resèt se gluten-gratis.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv mwayen ki menm gwosè ak pòmdetè dous (5 pòmdetè, 6 a 7 ons chak)
- 1 gwo dous wouj ak / oswa vèt piman, koupe nan 1-pous kare
- 1 mwayen wouj zonyon, koupe an 1-pous moso, kouch separe
- 1-2 gwo kiyè lwil legim
- sèl ak pwav, nan gou
- sou 1/4 mouton mouton siwo myèl
- 2 ti kuiyè dlo
Ki jan fè li
- Premyèman, prepare pòmdetè dous ou pa ba yo tèt yon tèt kòmanse nan mikwo ond lan. Pran yo yon ti jan ak yon fouchèt, Lè sa a, mete yo nan mikwo ond lan sou segondè pou twa minit. Vire yo sou (ak anpil atansyon!), Lè sa a, mikwo ond pou yon lòt 1-2 minit, jouk prèske sansib ak mou, men se pa byen.
- Pèmèt pòmdetè dous ou yo fre, Lè sa a, kale yo si ou ta renmen, epi koupe grosyerman nan sou 1-pous fragman.
- Next, konbine pòmdetè yo dous, koupe wouj ak vèt klòch piman ak zonyon wouj nan yon bòl gwo.
- Nan yon bòl separe ti, fwe ansanm moutad la siwo myèl ak de gwo kiyè nan dlo, Lè sa a, ajoute nan pòmdetè yo dous, piman ak zonyon nan bòl la, yo tap voye anpil dousman rad alalejè.
- Next, prepare brochèt ou a, pa anfile yon melanj de pòmdetè dous, zonyon ak piman.
- Asire ke ou gri pre-chofe (oswa chodyè gri andedan kay la) se alalejè grese. Griye brochèt dous pòmdetè ou pou apeprè 4 minit sou chak bò, bwose ak nenpòt ki mouton siwo myèl rete. Remak: Si ou pa gen yon gri deyò oswa yon chodyè gri andedan kay la, ou ka toujou fè resèt sa a lè l sèvi avèk brouyar dife pou chofe fou ou a.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 284 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 167 mg |
| Idrat kabrit | 51 g |
| Fibè dyetetik | 8 g |
| Pwoteyin | 5 g |