Sa a se yon sòs espageti cuisson ralanti ak anpil gou nan lay la, remèd fèy Italyen, ak sezon fredi boulèt.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 dan lay (mens)
- 1 vèt pwav (tise byen koupe)
- 4 gwo kiyè lwil oliv
- 1 gwo (28 ons) ka rache tomat
- 1 gwo (28 ons) ka kraze tomat
- 1 ti (6 ons) ka keratin tomat
- 1 tas sèk diven wouj
- 1 gwo kiyè sèk origan
- 1/2 gwo kiyè Basil fin chèch nèt
- priz sèl (oswa gou)
- 1 gwo kiyè sik
- Pou boulèt yo:
- 1 liv mèg vyann bèf
- 3 dan lay (mens)
- 1 ti kiyè sèk origan
- 1 ti kiyè sèk Basil
- 1/2 tas Romano fwomaj
- 1 gwo kiyè sèk pèsi
- 1 ze
Ki jan fè li
- Nòmalman lay mawon ak vèt pwav nan 4 gwo kiyè nan lwil oliv nan yon chodyè fri lou sou recho a. Transfè nan crockpot. Add tomat, pure, diven wouj, origan, Basil, sèl, ak sik.
- Melanje engredyan boulanjri byen epi fòme nan boulèt. Ou ka swa kwit sa yo (apeprè 20 minit nan yon foil aliyen chodyè boulanjri nan 375) oswa sote yo nan 2 gwo kiyè nan lwil oliv, vire souvan, jouk browned.
- Add boulèt yo nan sòs la ak grate nenpòt drippings nan sòs la. Brase byen epi kouvri.
- Kwit sou ba pou 6 a 8 èdtan.
- Sèvi sou pasta cho kwit ak pen Italyen ak plis fwomaj Romano fwomaj.
Ou ka sanble tou
- Ralanti bonbon sòs bolognese
- Espageti sòs rsèt
- Italyen boulèt Italyen an
- Tomat sòs ak legim ak Basi l
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 297 |
| Total Grès | 14 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 67 mg |
| Sodyòm | 125 mg |
| Idrat kabrit | 22 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 19 g |