Ap chache yon plat ki bon pou sante, bon plat fèt Pak ki relativman fasil pou prepare? Sa a resèt bon gou legim kugel gen kawòt griye, zukèini, seleri, pòmdetè, zonyon, ak lay melanje ak ze, lwil oliv, lanmidon pòmdetè, ak fèy santi bon.
Etandone ke manje Delivrans lan gen tandans yo dwe lou, legim yo ki pi plis yo itilize nan fè manje pou fèt Pak, pi bon an.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 a 3 kawòt
- 2 pye seleri
- 2 zetwal
- 2 pòmdetè
- 1 pane
- 1 gwo zonyon
- 2 dan
- lay
- 3 gwo ze (alalejè bat)
- 1 tas pòmdetè lanmidon
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 1 1/2 ti kiyè luil sèl
- 1/2 ti kiyè pwav
- 3/4 tas lwil oliv
Ki jan fè li
- Chofe fou a pou 375F / 190C. Lwil oliv yon chodyè boulanjri 11x8-pous.
- Nan yon processeur manje, gri kawòt yo, seleri, zukèini, pòmdetè, pane, zonyon, ak lay. Mete legim yo koupe nan yon bòl gwo.
- Brase nan ze yo alalejè bat. Add lanmidon an pòmdetè, poud boulanjri, sèl, ak pwav epi melanje byen. Add lwil oliv la.
- Vide bat la kugel nan plat la boulanjri prepare. Kwit pou 1 èdtan 10 minit, oswa jiskaske kugel la kwit nan ak mawon sou tèt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 250 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 113 mg |
| Sodyòm | 768 mg |
| Idrat kabrit | 43 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 10 g |