Ki pi popilè endyen yo Ameriken ak Recipes

Ou gen asyèt pi renmen ke ou lòd nan yon restoran Ameriken? Ou ka kwit manje yo nan kay la epi jwi ki vivan, gou pikant nenpòt ki lè ou vle. Soti nan tandouri poul palak paneer, resèt yo se relativman fasil si ou estoke kwizin ou ak kèk engredyan esansyèl yo te jwenn nan cuisine Ameriken yo. Genyen menm yon resèt pou naan pou ou ka aprann fè sa plat plat bon gou nan grate.

• 01 nan 10

  Poul poul

  Poul poul se youn nan lòd yo anwo nan nenpòt restoran Ameriken nan West la epi li se bon gou. Sa a plat vyann bèt volay gwo gou ak kaali daal (nwa lantiy), naan, ak yon sòs salad vèt. Reyinyon domaje ak naan yo anba a pou ou ka gen yon asyèt plen manje midi lakay-kwit.

  Pati ki pi bon sou sa a resèt se ke engredyan nan sèlman ou ka bezwen se poud Curry. Anplis sa, ou pral bezwen atik komen tankou lwil oliv, zonyon, lay, jenjanm, bè, ak tomat pure.

• 02 nan 10

  Tandoori poul

  Pwochen sou lis la se ke resèt popilè poupe babekyou Ameriken. Li difisil pou jwenn nenpòt moun ki pa tonbe nan renmen ak tandouri poul. Sèvi yon sèl sa a sou diri basmati anlè ak timerik epi ajoute yon tranch kèk nan zonyon fre pou yon choute siplemantè.

  Yon fwa ou gen resèt debaz la pou tandoori masala , prepare epi estoke li pou ou ka kwit tandoori poul nenpòt lè ou santi ou ankouraje a. Mete konfyans nou, sa a ap vin nouvo dine poul fanmi ou pi renmen an.

• 03 nan 10

  Poul Tikka Masala

  Poul tikka masala se yon plat poul bon gou griye ki inoubliyab apre mòde an premye. Epè, sòs la krèm nan tomat epis travay parfe ak tchili, lay la, ak jenjanm marin poul ki fini moute ak yon gwo gou fume.

  Pandan w ap eksplore resèt Endyen sa yo, pa kite lis engredyan fè pè ou. Majorite a nan li se te fè leve nan fèy santi bon ak kondiman ki ou pral sèvi anpil fwa jan ou eksplore sa a cuisine.

• 04 nan 10

  Rogan Josh

  Tradiksyon an literal pou non sa a plat soti nan Kashmir se "ti mouton wouj." Koulè a ​​soti nan kashmiri sèk wouj wouj. Pandan ke non an ka son dife, se chalè a nan plat la ton koupe pa krèm nan ki te ajoute nan fen an.

  Yon vwayaj nan mache lokal manje entènasyonal ou ta dwe mete ou ak bagay sa yo tankou kardamom, kimen, timerik, ak garam masala. Yo konn vann souvan nan ti kantite esansyèl, se konsa yo pral dire pou byen yon tan long.

• 05 nan 10

  Malai Kofta

  Mali kofta (vajen-voye boul nan yon sòs epè) se altènatif la vejetaryen nan boulèt. Li ale trè byen ak diri naan oswa jeera .

  Koftas yo te fè ak yon melanj de pòmdetè, kawòt, pwa, pwa, ak mayi dous. Ou pral bezwen tou paneer , ki esansyèl bloke "fwomaj" ki se menm jan ak tofou nan teksti ak yon adisyon gwo nan nenpòt manje vejetaryen. Li olye fasil jwenn si ou pa vle fè li, espesyalman si ou achte nan yon mache manje natirèl.

• 06 nan 10

  Twou (Chickpea Curry)

  Yon Curry chickpea klasik ak fasil, twò se yon pi renmen nan Northern peyi Zend ak te vin yon sansasyon atravè lemond. Li pafè pou yon foul moun, espesyalman si ou sèvi li cho ansanm ak fri Endyen ledven pen tankou poori oswa bhatura .

  Ankò, lis la engredyan sanble plis entimidasyon pase resèt la se an reyalite. Ranmase kèk chich, zonyon, tomat, ansanm ak lay ak kav jenjanm. Soti nan gen li nan jis sa yo komen epis santi bon Ameriken ki fè sa a manje inik.

• 07 nan 10

  Palak Paneer (Epina ak Fwomaj Cottage)

  Resèt paneer ki pi popilè nan restoran Endyen se, pa lwen, palak paneer. Li se pa gen anyen plis pase epina ak kotaj fwomaj (paneer a) ak li nan yon léjèrman aromatize plat ki se super an sante, tou.

  Ou ta ka sonje sa a plat kòm "yon sèl vèt la" nan restoran an e ke se gras a gwo pòsyon nan epina ak fenugreek fèy enkli nan resèt la. Li nan kokenn ak panèl la kib ak vin menm pi bon lè te sèvi ak platbread pi renmen ou .

• 08 nan 10

  Kaali Daal (Lantèl Nwa)

  Sonje kijan nou te di kaali daal se yon bò pafè ak poul bè? Isit la nan resèt la ou bezwen. Kaali daal se ke yo rele tou ki ki daal (lantiy manman an) paske li se bon ak bon gou.

  Ou pral bezwen tranpe lantiy nwa lannwit lan, men apre sa, li nan yon resèt fasil. Sèlman engredyan yo nouvo ou pral bezwen yo se ghee (klarifye bè) ak asafetida (yon jansiv résine), tou de nan yo pral itil nan avantur manje Ameriken ou an.

• 09 nan 10

  Papdi Chaat

  Chaat gen yo dwe pi popilè Nò-Ameriken goute a. Fournisseurs literalman foul moun nan lari yo vann tout kalite varyete bon gou nan chaat nan pati sa a nan peyi a. Pati Chaat yo tou popilè ak yon altènativ gwo nan yon dine chita-desann.

  Papdi chaat se yon entwodiksyon gwo ak yon anpil plezi fè. Papdi a (oswa papri) yo se gato ki fon-fri farin ki ka estoke pou semèn nan yon moman. Avèk sa yo ki te fè, li jis yon kesyon de melanje moute tanj, pikant, ak sòs la dous.

• 10 nan 10

  Naan (Leavened Indian Flatbread)

  Denye, men sètènman pa pi piti, se pi renmen tout moun Ameriken plat. Naan se yon diskontinu nan kwizin Ameriken an epi yo ka ale ak tout bagay ou fè, ki gen ladan asyèt anpil popilè tankou poul tandouri oswa tout kalite kebab.

  Malgre ke naan se tradisyonèlman kwit nan yon tandoor oswa tè fou, yo travay menm osi byen nan fou pwòp ou yo. Lis la engredyan se fasil epi ou pwobableman gen tout bagay ou bezwen. Pa bliye yogout la, menm si. Li souvan engredyan an sekrè nan asyèt Endyen.