Yon lòt cho pi renmen Nò Ameriken plat! Sa a geri flavored plat se super sante tou. Si Paneer pa nan men ou ou vle yon opsyon letye gratis ou ka itilize tou tofou oswa legim tankou chou oswa pòmdetè.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv / 500 gms paneer (gade anba a pou resèt pou fè pwòp paneer ou)
- 2 gwosè gwosè epina nan epina (fre, apeprè 1 lb oswa 500 gm.)
- 1/2 pakèt fenugreek fre fèy (apeprè 1/4 lb./125 gms)
- 4 ti kuiyè. lwil oliv legim (oswa kanola / lwil tounsòl)
- 1 gwo zonyon (koupe amann)
- 1 gwo tomat (rache)
- 2 ti kiyè luil keratin lay
- 1 ti kiyè jenjanm keratin
- 2 ti kiyè luil koryèr poud
- 1 ti kiyè kimen poud
- 1/2 ti kiyè
- poud timerik
- 1 ti kiyè
- Garam masala poud
- Sèl gou
- Gani: 1 ti kuiyè. nan bè
Ki jan fè li
- Koupe paneer la nan 1 "kib .. Chofe 2 ti kuiyè nan lwil oliv nan yon chodyè lou-fon yo ak brase-fri paneer la jouk an lò .. Retire ak drenaj sou sèvyèt papye.
- Add 2 ti kuiyè nan lwil oliv nan chodyè a menm ak fri zonyon yo nan li jouk mou.
- Add piman jenjanm ak lay ak fri pou yon minit.
- Add epina a, fèy fenugreek, tomat, koryandè, kimen, timerik ak garam masala poud ak melanje byen. Add sèl nan gou epi melanje byen.
- Kwit jouk epina ak fenugreek fèy yo mou ak renmen kaka. Mach byen nan yon keratin ki graj. Si ou prefere, ou ka tou melanj sa a keratin nan processeur manje a yo ka resevwa yon konsistans douser.
- Add kib yo paneer deja fri sa a sòs ak melanje nan rad moso yo.
- Gani ak bè ak sèvi cho ak Chapatis (Indian platbread), parathas (pan-fri Ameriken platbread ) oswa Makki Ki roti (pen-fri pen maiz) .