Menm jan ak torta a, Cemita la se yon sandwich Meksiken ki soti nan rejyon an Puebla nan Meksik. Tipikman boure ak yon varyete vyann fri, zaboka, kafe, chipot ak sòs wouj, sandwich sa a se super versatile pandan ke yo te super bon gou.
Se konsa, kote non an soti? Cemita a vin non li de kalite pen ki sandwich sa a te sèvi sou. Yon Cemita se tipikman te fè soti nan yon bat eggy ak se antèt ak grenn wowoli lè kwit. Gen kèk moun ki sote soti pen an pi byen kenbe engredyan yo, men nou prefere kraze pen an desann, kreye yon sifas ki pi epè pou sandwich la ka rete ansanm pi byen.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 cemita pen (oswa grenn wowoli oswa yon lòt pen ki gen anpil grès)
- 1/4 tas Meksiken rale vyann kochon (
- klike isit la pou resèt la soti nan ekspozisyon Ameriken Manje Ameriken nou an)
- 1 ti kuiyè Adobo sòs
- 2 chipot piman (tranche nan bann)
- 1/2 ti zaboka (tranche)
- 4 tranch tomat
- 1/4 tas kare Oaxaca (graje oswa rale)
- 1 gwo kiyè koupe papalo oswa Cilantro
Ki jan fè li
- Kòmanse pa divize cemita la nan mwatye ak yon kouto krante.
- Sèvi ak do a nan yon kiyè, peze desann sou kote sa yo enteryè nan pen an pou ti pòch ti kras fòme yo kenbe tout engredyan yo sandwich nan.
- Ajoute yon ti kuiyè mwatye nan sòs adobo nan chak bò nan pen an ak Lè sa a, ajoute mwatye piman yo chipot sou tèt chak mwatye kòm byen.
- Add vyann kochon an sou mwatye a nan pen an ak Lè sa a, ajoute papalo a (oswa silantro), Oksaca queso, tomat ak zaboka nan mwatye anwo.
- Fèmen sandwich la ak vlope byen sere nan papye bouche.
- Tranch li desann nan mitan ak sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1350 |
| Total Grès | 110 g |
| Grès satire | 21 g |
| Enstans grès | 49 g |
| Kolestewòl | 31 mg |
| Sodyòm | 419 mg |
| Idrat kabrit | 74 g |
| Fibè dyetetik | 39 g |
| Pwoteyin | 39 g |