Sa a resèt pou fri lakay karakteristik grosye rache pòmdetè wouj, zonyon ak wouj ak vèt klòch piman. Mwen renmen kite po bèt yo sou pòmdetè yo bay fri nan kay yon ti kras nan koulè siplemantè ak teksti.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 gwo pòmdetè wouj, koupe nan zo ½ pous
- 1 gwo zonyon, kale ak koupe
- 2 dan lay, kale ak kraze
- 1 gwo wouj klòch pwav, koupe nan zo ½ pous
- 1 gwo vèt klòch pwav, koupe nan zo ½ pous
- ½ ti kiyè
- Paprika
- 2 gwo kiyè bè
- kosher sèl , nan gou
Ki jan fè li
Chofe yon sote-fè sote oswa lòt lou chalè medyòm lou.
- Fonn bè a, Lè sa a, ajoute zonyon an ak lay ak sote jouk yon ti kras translusid, sou 2 minit;
- Add rache wouj ak vèt piman yo ak kwit manje pou yon lòt 2 minit, brase ak yon kiyè an bwa.
- Add pòmdetè yo ak kwit, vibran souvan, pou yon lòt 15 a 20 minit oswa jiskaske pòmdetè yo sansib ak alalejè mawon.
- Sezon nan gou ak paprika ak sèl kosher.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 208 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 15 mg |
| Sodyòm | 94 mg |
| Idrat kabrit | 35 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 5 g |