Pandan ke kodenn fre yo disponib sou entènèt ak nan anpil makèt, anpil moun patisipe achte yon zwazo jele olye. Epi depann sou ki jan gwo li se, yon kodenn nan frizè ka pran plizyè jou nan efondreman nan frijidè ou. Planifikasyon davans ka ede anpeche pwoblèm nan jounen an.
REMAK: Si w ap li sa a nan maten Thanksgiving, li twò ta dekonjle kodenn ou byen. Olye de sa, gade ki jan yo kwit yon Latiki Toujou-jele . Li pa pi bon fason yo kwit yon kodenn, men li nan sèlman opsyon ki san danje.
Ki jan yo Taw yon Latiki jele
Gen yon sèl ki san danje, fasil ak bon fason yo efondre yon kodenn frizè, e ke se nan frijidè a.
Li an sekirite paske li rete frèt tan an tout antye, enben, anpeche kwasans lan nan bakteri danjere ki ka lakòz anpwazònman manje .
Li fasil paske ou pa bezwen fè anyen. Kodenn lan tou senpleman chita nan frijidè a ak thaws tout pou kont li.
Gen yon koup nan lòt metòd ki ta ka teknikman an sekirite. Men, youn nan yo se pa fasil, ak lòt la se pa bon-tankou nan, li pral fè move bagay nan kodenn ou, epi fè ou vle ou te itilize yon teknik diferan.
Tcheke li nan frijidè a
Taye nan frijidè a se SÈLMAN rekòmande fason pou dekonjle yon kodenn frizè. Pou li nan travay, sepandan, ou pral bezwen anpil tan: 24 èdtan nan dekonjle tan pou chak 4 a 5 liv zwazo . Yon kodenn gwo, di, 15 a 20 liv, ap bezwen pase 4 a 5 jou nan frijidè a.
Ki vle di ou pral gen pou planifye davans. Si ou ka jere sa, ou pral an lò. (Ak kodenn ou yo pral an lò-mawon ak bon gou.)
Men ki jan fè li:
- Asire w ke frijidè ou a nan 40 F oswa pi frèt .
- Kite kodenn lan nan pakè orijinal li yo.
- Mete zwazo a sou yon plato oswa nan yon chodyè nan kolekte nenpòt ki ji ki koule soti.
- Kenbe li nan pati anba a nan frijidè ou pou ke nenpòt ki flit pa pral kontamine anyen anba a.
- Pèmèt 24 èdtan pou chak 4 a 5 liv kodenn frizè (gade tablo plen ki anba a).
Li trè senp. Men, si ou pa te gen ase tan, epi yo pa vle eseye torréfaction li pandan li toujou jele, ou ka toujou eseye metòd la dlo frèt. Men, pare pou travay.
Taw li nan dlo frèt
Li posib san danje dekonpoze yon kodenn frizè nan yon koule plen dlo frèt, men li pa pral fasil. Pwoblèm lan se, ou bezwen pèmèt 30 minit nan tan fwèt pou chak liv nan zwazo jele , epi ou dwe kenbe dlo a 40 F oswa pi frèt tan an tout antye.
Sa vle di siveye tanperati a ak yon tèmomèt enstantan-li ak chanje dlo a chak demi èdtan. Koulye a, bag nan lè ou te kalkile pwoblèm nan ak itilize metòd sa a ...
Ding! Sa a dwat! Pou yon kodenn gwo anpil, tankou yon 20-pounder, ki ka pran dis èdtan oswa plis nan dekonjle, ou ta dwe chanje dlo a chak trant minit pou dis èdtan . Sa a ven chanjman dlo!
Akote de lefèt ke ou gen pi bon bagay yo fè ak tan ou, dezavantaj nan pi gwo metòd sa a se ke apre de oswa twa èdtan, ou pral kole koupe epi yo sispann chanje dlo a, ak van moute ak yon bonm Salmonella tranpe nan ou lavabo kwizin.
Anplis, ou pa ka nesesèman senpleman ajoute dlo fre soti nan tiyo a; dlo a bezwen pi frèt pase 40 F. Si dlo a soti nan tiyo ou a pi cho pase sa, ou pral oblije ajoute glas nan pi ba tanperati a.
Epitou, ou te gen asire ke kodenn lan rete konplètman submerged. Si li flote (e li pral), ou pral bezwen peze li desann. Men, si koule ou a twò piti, metòd sa a pa pral travay.
Ak tou sa ou fè, pa eseye dekoud yon kodenn nan dlo cho.
Isit la nan yon tablo tan pou ede ou konpare fwa defwa lè l sèvi avèk frijidè a ak metòd frèt-dlo:
| Turkey Pwa | Lè tan (Frijidè) | Lè tan (Dlo frèt) |
|---|---|---|
| Jiska 12 liv | 1 a 3 jou | 2 a 6 èdtan |
| 12 a 16 liv | 3 a 4 jou | 6 a 8 èdtan |
| 16 a 20 liv | 4 a 5 jou | 8 a 10 èdtan |
| 20 a 24 liv | 5 a 6 jou | 10 a 12 èdtan |
Pa eseye Tache Li nan mikwo ond lan
Wi, tanperati-ki gen bon konprann, yo pral kodenn ou a deglase, si sa a tout sa ou swen sou.
Pou egzanp, si w ap planifye yo sèvi ak li kòm yon boul foutbòl; oswa petèt kwit li epi nouri li nan kèk bèt nan bwa.
Men, si w ap aktyèlman planifye sèvi l 'bay moun , sa a se pa yon bon metòd yo itilize. Etandone nimewo a nan kouch diferan, nivo pouvwa, minit pou chak liv, ak lòt varyab, rezilta a gen plis chans pou metòd sa a nan efondreman se yon kodenn ki toujou nan frizè nan kèk pati, pandan y ap deja kwit nan lòt moun.
Sa a si ou ka menm anfòm yon kodenn nan mikwo ond ou a, ki, evidamman, ou pa kapab. Gen tan pwan yon mezi kasèt kounye a, epi ale mezire ouvèti mikwo ond ou a. Li a sou 8 pous segondè, dwa? Pa gen okenn fason ou yo ale nan anfòm yon kodenn nan frizè nan yon ouvèti 8-pous.
E menm si ou kapab (sa vle di ou gen yon kodenn 7-pous), ou pa bezwen resort metòd sa a an plas an premye. Ou pi bon lè w ap itilize teknik dlo frèt, kote kizin ti ou yo pral deglase nan yon koup la èdtan.
Pa fè sa nan tanperati chanm
Taye yon kodenn frizè sou kontwa kwizin la, oswa tab la sal manje, oswa nan nenpòt lòt chanm nan kay ou a, se yon gwo non-pa gen okenn .
Anplis lefèt ke li se, se pou nou di, unseemly dekonjle yon kodenn Thanksgiving nan kèk chanm o aza (yo di pa gen anyen nan twalèt la), defèt yon kodenn nan tanperati chanm se yon pratik terib. Vyann kokenn oswa bèt volay (ki gen ladan nan frizè) pa ta dwe kite nan tanperati chanm pou plis pase de zè de tan. Nenpòt ki pi long pase sa epi w ap jis t'ap mande charite pou yon ka nan anpwazònman manje. Se konsa, pa menm panse sou yon sèl sa a.
Se pou ou entelijan, pran san danje: Planifye devan
Ak sa a tout gen nan li. Kòm ou ka wè, dekoulan yon kodenn 20-liv nan frijidè a ka pran pati nan pi bon nan yon semèn. Se konsa, planifye davans! Yon ti jan nan preparasyon pral asire ke ou pa ap fè fas ak yon kodenn toujou-glase nan maten Thanksgiving.