Sèvi ak sa a bon gou, santi bon krèm Tarragon Salad abiye resèt sou nenpòt ki konbinezon de vèt, oswa itilize li pou yon sòs salad pasta. Salad sòs salad endijèn yo trè senp yo fè, epi ou ka chanje remèd fèy yo nan kostim gou ou. Fè sa a resèt bèl bagay ak tim, Basil, origan, oswa Dill.
Mustard nan sa a resèt aji kòm yon emulsifyan konbine lwil la ak vinèg. Si ou pa renmen moutad Dijon, itilize moutad regilye oswa yon moutad aromatize. Anpil magazen makèt pote anpil varyete diferan nan gou ekstrè moutad - ou ka pwobableman jwenn yon sèl aromatize ak èstragon oswa zèb la ou chwazi pou yo itilize nan sa a resèt.
Men, sonje ke pansman salad endijèn yo ta dwe sèlman dwe estoke nan frijidè a pou jiska 2 jou. Li pi bon yo fè jis kantite lajan ou bezwen an, oswa planifye meni ou pou w ap itilize abiye an sou resèt lòt.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas siplemantè jenn fi lwil oliv
- 2 gwo kiyè Dijon moutad
- 2 gwo kiyè èstragon vinèg
- 1 gwo kiyè koupe fre èstragon
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1/8 ti kiyè blan pwav
- 1 ti kiyè sik
Ki jan fè li
1. Nan yon bòl piti, konbine lwil oliv la, Dijon moutad, èstragon vinèg, fre èstragon, sèl, blan pwav, ak sik.
2. Bat melanj sa a byen ak yon fwe fil melanj ak emulsif. Se abiye an fè lè li sanble krèm epi li kenbe ansanm san separe.
3. Store, kouvri, nan frijidè jiska 2 jou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 104 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 36 mg |
| Idrat kabrit | 1 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |