Sa a resèt ki pi-rated poul Parmesan fè yon bon gou, satisfè repa fanmi ak espageti ak yon sòs salad ki senp. Pi bon pati se, li fasil pou prepare ak kwit. Se poul la pen, mawon ak Lè sa a, kwit ak sòs espageti ansanm ak Parmesan ak fwomaj mozzarella.
Flate tete yo poul * pou kwit manje vit ak respire oswa tranch yo orizontal pou fè de kwis mens pou chak tete poul. Altènativman, achte tise poul tete poul oswa kokèt.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 mwatye tete poul tete (apeprè 1 1/2 liv)
- 1 gwo ze
- 1/2 tas lèt
- 1 tas Italyen sezonman pen
- 2 a 3 gwo kiyè
- siplemantè-jenn fi lwil oliv
- 8 tranch mozzarella fwomaj
- 1 (24 ons) sòs savann bokal
- 1/2 tas fwomaj rape (griye)
- 8 ons pasta (espageti oswa lengwine)
Ki jan fè li
- Chalè fou a 350 F (180 C / gaz 4).
- Dousman grese yon 9 x 13-pous plat boulanjri.
- Mete tete poul yo ant fèy papye vlope plastik ak liv dousman sou 1/2 pous nan epesè.
- Fwe ansanm ze a ak lèt nan yon bòl.
- Mete pen yo sezonman nan yon diferan, lajè, bòl fon.
- Tranpe tete poul nan lèt ak melanj ze ak Lè sa a, nan pen, vire nan rad byen.
- Chofe lwil oliv la nan yon gwo sote oswa chodyè sote sou chalè medyòm-segondè.
- Brown poul la nan lwil oliv cho a sou toude bò jiskaske lò mawon, apeprè 3 a 4 minit sou chak bò. Fè aranjman pou poul la nan plat la boulanjri prepare.
- Tranch 8 moso fwomaj mozzarella epi mete de sou chak tete poul. Vide 1 bokal nan sòs espageti pi renmen ou sou tout. Voye ak fwomaj rape ak yon ti kras plis mozzarella ak kwit pou apeprè 25 a 30 minit, oswa jiskaske petiyan.
- Pandan se tan, kwit espageti a oswa lengwine nan bouyi dlo sale sa yo direksyon pake. Drene byen.
- Sèvi ak espageti, pen lay , ak yon sòs salad lanse vèt.
* Pou plati poul la, mete yon tete poul ant de dra an plastik vlope oswa nan yon sak depo manje. Sèvi ak bò dwat la nan yon tenderizer vyann oswa yon peny woule, liv dousman jiskaske inifòm nan epesè. Ou kapab tou achte tete poul la mens tranche / kuti pou resèt sa a. Oswa, tranch tete poul la orizontal pou fè kwiv mens. Si tete poul yo trè gwo, ou ka sèlman bezwen 2 oswa 3 pou yon repa.
Resèt pa pataje Colleen Haass
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1102 |
| Total Grès | 51 g |
| Grès satire | 16 g |
| Enstans grès | 21 g |
| Kolestewòl | 404 mg |
| Sodyòm | 1,507 mg |
| Idrat kabrit | 79 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 75 g |