Sa a resèt pou vejetaryen (ak vegan!) Wowoli ak hoisin "Chinwa" zèl poul mande pou yon ranplasan vyann magazen-te achte, men ou ta ka tou itilize fragman oswa tranch nan yon seitan endijèn oswa yon seitan magazen ki te achte.
Mwen ezite rele zèl sa yo "Chinwa" jan mwen pa sèten gen anyen patikilyèman tradisyonèl sou yo, men Sepandan, sòs la , sòs soya ak konbinezon lwil oliv wowoli ki te itilize rad sa yo zèl vejetalyen se definitivman okoumansman de gou yo nan pwovens Lazi . Kòmanse ak yon magazen ki te achte yon ranplasan poul vejetaryen, bwose yo ak yon glaze Chinwa-enspire nan sòs hoisin ak lwil oliv wowoli, ak kwit yo jiskaske kolan ak pafè. Yum!
Si ou renmen fè ranplasman vejetaryen pou asyèt poul tradisyonèl, desann pou kèk resèt poul plis vejetal ou pral renmen (mwen konnen mwen fè!).
Resèt ak koutwazi foto nan gardein.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 lay lay (mens)
- 1 gwo kiyè
- agave nectar (oswa sik mawon)
- 2 gwo kiyè sòs soya
- 2 gwo kiyè
- poul sòs
- 1 ti kiyè lwil oliv wowoli
- Kayèn pwav gou
- 1 gwo kiyè lwil oliv (oswa lwil oliv legim)
- 1 pake gardein vejetaryen "zèl chick'n"
- 2 ti kiyè luil mayi
- 1 grenn wowoli yon ti kiyè (griye)
- 1 vèt zonyon (tranche)
Ki jan fè li
Nan yon bòl ti, fwe ansanm lay la, nectar agave oswa sik mawon, sòs soya, sòs hoisin, lwil oliv wowoli, kayèn ak mayi jouk byen konbine.
Chofe yon gwo kiyè nan lwil oliv oswa legim nan yon chodyè sote sou chalè medyòm. Add griyenj gardein "zèl chick'n" ak kwit pou 4 a 6 minit jiskaske kroustiyan ak mawon sou tou de bò, yo te atansyon pa boule.
Add melanj sòs nan chodyè a ak kwit jiskaske sòs se epè ak gonmen, ak zèl poul vejetaryen yo byen kouvwi.
Pou sèvi, gani ak grenn wowoli ak zonyon vèt.
Fè kat pòsyon nan vejetaryen ak vegan wowoli "poul" zèl.
Si ou renmen sa yo vegan zèl poul Chinwa, isit la nan yon kèk plis resèt poul vejetan ki mwen pèsonèlman renmen: