Vegan fri "poul" te fè ak seitan . Sa a seitan seitan "poul" plat se gwo twou san fon fri, kidonk li pa patikilyèman an sante, menm si li se kolestewòl-gratis epi li asire w se vanyan sòlda bon gou! Seitan fon fri ak yon melanj nan fèy santi bon kreye yon plat sa a, se reyèlman byen menm jan an nan aparans ak gou fri poul. Si ou renmen sid fri poul, eseye vejetalyen sid fri seitan te fè ak tout engredyan yo menm ki gen ladan yon baton Piquant ak yon rad nan farin frans fè li jis kantite lajan an pafè nan kroustiyan. Asire ou ke ou gen kèk sòs tomat oswa moutad oswa yon bagay yo sèvi ansanm ak tranpe ou vejetalyen fri poul nan.
Si ou se nouvo nan kwit manje ak seitan sa a se yon resèt bon premye eseye, epi, ansanm ak sa a seitan fasil griye nan sòs babekyou , li la anjeneral youn nan mwen rekòmande pou nenpòt moun ki mande konsèy sou yon bon fason yo eseye seitan pou premye a tan. Jwi!
Scroll down pou yon resèt kèk vejetaryen ak vegan seitan eseye, oswa tcheke soti plis vegan "poul" resèt isit la .
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ti kiyè sèl (oswa sezon sèl)
- 1 ti kiyè poud zonyon
- 1 ti kiyè poud lay
- 1 ti kiyè nwa pwav
- Si ou vle: pwav Cayenne pwav
- 1 1/2 farin frans
- Si ou vle: 1/4 tas
- ledven nitrisyonèl
- 1/4 tas moutad
- 2 gwo kiyè poud boulanjri
- 1/2 tas dlo
- 1 lb.
- seitan (oswa lòt ranplasan poul, koupe an 1-2 "moso kare)
Ki jan fè li
Nan yon medyòm nan bòl gwo, melanje ansanm sèl la, poud zonyon, poud lay, farin frans, nwa pwav, kayèn ak ledven nitrisyonèl .
Nan yon bòl separe ti, fwe ansanm moutad la ak dlo. Add 1/3 tas nan melanj lan farin melanje moutad la ak konbine byen.
Add poud boulanjri nan melanj lan farin e konbine byen.
Manto manto nan seitan oswa poul mock ak baton moutad la, Lè sa a, rad chak moso ak melanj lan farin sèk.
Fry fragman nan "poul" nan lwil la sou medyòm-segondè chalè nan yon soteuz gwo pou 3-5 minit, vire yon fwa jouk lò mawon. Drenaj sou yon sèvyèt papye, sèvi ak sòs tomat, abiye ranch, moutad siwo myèl, sòs cho oswa sòs babekyou (oswa tou sa ou ta renmen pou yon bagay tankou kwokèt poul oswa tofou fri) epi jwi!
Ide: Si fragman ou yo ap vire mawon oswa nwa olye ke yon kroustiyan lò mawon, lwil oliv ou se pwobableman twò cho! Diminye chalè a yon ti kantite epi eseye ankò.
Nouvo pou kwit manje vejetaryen oswa jis nouvo nan kwit manje ak seitan? Gade tou:
Tankou kwit manje ak seitan? Isit la nan plis vejetaryen ak vegan seitan reyèkte eseye:
Ki gen rapò:
Kijan Pou Fè Seitan
Plis resèt vejetaryen eseye
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 388 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 95 mg |
| Sodyòm | 1,929 mg |
| Idrat kabrit | 21 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 33 g |