Kantonè cuisine konsidere kòm pi bon an nan kuizin rejyonal Lachin nan. Isit la yo se resèt popilè restoran Cantonese ak asyèt lakay kwit.
01 nan 10
Vyann bèf Avèk Sous OysterChinwa brase fri repa nan vyann bèf nan sòs zuit. Geti Imaj / Doug Armand Yon klasik plat kantonèz - pwa nèj ak kawòt yo kwit ak vyann bèf nan yon sòs kijan akwou. Sòs Oyster amelyore gou natirèl la nan vyann bèf.
02 nan 10
Bwokoli Avèk Sous OysterSa a resèt apèl pou bwokoli Chinwa ( Gai Lan ), ki gen yon gou amèr inik ki konbine joliman ak sòs zust. Si li pa disponib, pa enkyete - resèt la tou travay byen ak bwokoli regilye oswa vèt Chinwa tankou bok choy.
03 nan 10
Barbecued Spareribs lay siwo myèlKantonè spareribs yo se mond pi popilè. Nan sa a resèt, zo kòt yo marinated nan yon konbinezon dous ak pikant nan siwo myèl, sòs hoisin , sòs zuit, sòs soya ak lay kraze, ak Lè sa a, lustres ak siwo myèl pandan boulanjri.
04 nan 10
Vyann bèf ak tomatYon klasik kantonè kwizin-kwit plat - tomat kwit ak vyann bèf ki te marinated nan sòs zuit. Yon ti jan nan sik ede balanse gou a yon ti kras asid nan tomat yo.
05 nan 10
Vyann bèf ak pwav nan nwa pwa sosYon lòt egzanp nan Kantonè lakay-kwit manje - vyann bèf ak dous klòch piman yo kwit nan yon sòs pwa nwa bon plat. Pafè kòm yon plat prensipal oswa yon pati nan yon repa milti-kou.
06 nan 10
Dous ak vyann kochon, Style RestoranIsit la se plat la restoran popilè, ak vyann kochon gwo twou san fon-fri de fwa pou siplemantè crispiness ak kouvwi ak yon sòs tangy dous ak tounen te fè ak ji anana ak sòs tomat.
07 nan 10
Sèl ak Pepper kribich (Sèl ak Pepper kre)Sa a plat fè yon kolasyon ekselan oswa kou prensipal la. Kokiy kribich yo fon-fri vire yon koulè zoranj bèl, epi yo gen yon teksti crunchy, pandan y ap sezonman an pikant ajoute gou siplemantè. Kite kokiy yo sou pwoteje vyann lan kribich andedan, se konsa ke li gou trè sansib.
Pa yon fanatik nan fon-fri? Eseye fri-fri Sèl ak pwav kribich olye.08 nan 10
Fwad Kwit poul (Soy sòs poul)Itilize yon poul fryer antye, yon melanj nan bon gou kondiman natif natal prete richès sòs la nan sa a resèt fanmi-pi renmen.
09 nan 10
Flè sifas Brase-friDelika flè sibtilite yo souvan disponib nan seksyon an pwodwi nan makèt lokal (ak nan kou, mache Azyatik). Trick sa a bò plat fasil se pa sote soulaje yo. Li ale trè joliman ak pwason ak kristase.
10 nan 10
Kantonè poul vapèChinwa seche nwa dyondyon ajoute yon gou tè nan sa a fasil fè vapè poul plat. Yon bon chwa pou manje fanmi an.