Brase Sèl ak pwav kribich

Brase-fri diminye grès la ak kalori nan varyasyon sa a sou popilè Chinwa fon-fri Sèl ak pwav kribich . Sèvi 4.

Plis Resèt kribich

Ki sa ou pral bezwen

• 1 liv gwo kribich
• 2 gwo kiyè mayi
• 1 sèl lanmè ti kiyè oswa sèl kosher
• 3/4 yon ti kiyè frèch tè nwa pwav, blan pwav oswa Szechuan pwav, oswa nan gou
• 3 gwo kiyè legim lwil oliv, pou brase-fri
• 1 lay lay, mens
• 1 wouj chili pwav, deseeded ak koupe, si ou vle
• 1/4 tas koupe zonyon vèt

Ki jan fè li

1. Tranpe kribich la nan dlo cho, dousman sale pou 5 minit. Rense nan dlo frèt, drenaj ak pat sèk ak sèvyèt papye. Limyè rad kribich la ak mayi a.
2. Nan yon ti bòl, melanje sèl la ak pwav tè a frèch epi mete sou kote.
3. Chalè 2 gwo kiyè nan yon wok prechofe sou medyòm-wo chalè segondè. Lè lwil oliv la cho, ajoute kribich la ak brase-fri jiskaske yo vire woz. Retire nan wok la. Netwaye wok la.

1. Chalè 1 gwo kiyè lwil oliv nan vok la. Lè lwil oliv la cho, ajoute lay la mens, chili pwav ak sèl la ak melanj pwav. Brase-fri jouk santi bon (10 - 15 segonn) ak Lè sa a, ajoute kribich la tounen nan vok la. Brase-fri rad kribich la nan melanj la sèl ak pwav. Brase nan zonyon an vèt oswa sèvi kòm yon gani ak kribich la.

Plis Recipes Chinwa Shellfish
Main Chinwa Manje Recipe File

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	296
Total Grès	12 g
Grès satire	1 g
Enstans grès	8 g
Kolestewòl	227 mg
Sodyòm	1,190 mg
Idrat kabrit	19 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	29 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)