Kribich ak bay kokiy jwenn ansanm nan resèt sa a bon gou fwidmè fwidmè. Fwidmè a, ansanm ak sote dyondyon, krèm, ak rape fwomaj fè sa a yon rich, bon gou pasta plat. Ranje plat la pou yon repa fanmi oswa fè li pou yon pati dine. Li fasil divize pou yon dine plis entim pou de.
Ou ka fè sa a ak tout kribich si ou renmen, oswa ajoute fragman nan pwason, woma, oswa krabmeat nan melanj la fwidmè. Resèt la mande pou rotini men nenpòt pasta ki sanble ka itilize. Li ta ekselan ak espageti oswa lengwin kòm byen.
Jwi sa a repa pasta bon gou nenpòt swa nan semèn nan ak yon sòs salad anlè oswa fre tomat tranche ak pen lay.
Sèvi pasta a nan lajè, bòl fon ak sòs salad anlè sou bò a ak krou frans oswa Italyen pen.
Konsèy ak Variations:
- Ranplase kribich la oswa kokiy ak kèk woma oswa fragman nan pwason fèm blan, oswa sèvi ak lanmè kokiy (orizontal tranche oswa trimete) olye pou yo bay bèf yo Bay.
- Ranplase rotini a ak yon lòt fòm patisipe. Fosil, mozayik, radyatè, farfalle, pen, makawoni, oswa cavatelli yo tout fòm bon yo itilize nan sa a resèt.
- Eklere resèt la moute yon ti jan ak mwatye-ak-mwatye oswa limyè krèm olye pou yo krèm lou.
- Yon priz nan nutmeg ajoute gou sòs krèm fwidmè.
- Pou yon gou ki plis pwononse lay, ajoute 1 mwayen lay nan bourade lay ansanm ak kokiy yo ak kribich.
Ou ta ka renmen tou:
Ki sa ou pral bezwen
- 6 gwo kiyè bè
- 1 ti lay lay (koupe an mwatye)
- 16 ons fre dyondyon tranche
- 2 liv netwaye bay kokiy
- 1 liv kribich (kale, netwaye ak
- deveined )
- 1 bwat (16 ons) rotini
- 1 1/2 tas
- krèm fwete
- 3/4 tas griye fwomaj rape
- Dash kosher sèl (oswa nan gou)
- Priz frèch tè nwa pwav (oswa nan gou)
Ki jan fè li
- Fonn bè a nan yon gwo sote oswa chodyè sou chalè medyòm. Add lay a lay mwatye. Add dyondyon yo tranche ak kwit jiskaske yo sansib ak alalejè mawon. Retire moso legim.
- Add kokiy yo bay ak kribich nan dyondyon yo sote epi kontinye kwit manje, brase souvan, pou apeprè 6 minit, oswa jiskaske kribich la woz ak opak.
- Nan yon gwo po, kwit pasta a nan dlo bouyi sale apre direksyon yo pake. Drenaj epi retounen nan po a pou kwit manje.
- Add krèm ak rape fwomaj pasta a ak lanse byen.
- Add melanj la ak melanj fwidmè pasta ansanm ak ji yo chodyè. Lanse nan konbine engredyan yo ak Lè sa a, sezon ak sèl ak frèch tè nwa pwav gou.
- Sèvi garnished ak pèsi koupe fre.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 553 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 12 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 227 mg |
| Sodyòm | 1,400 mg |
| Idrat kabrit | 45 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 50 g |