Nòvejyen lekòl Pen (Fwad)

Plen ak krèm vaniy rich oswa vaniy pouding, Haitian Creole School Bread se yon trete espesyal pou mete nan manje midi pitit ou yo oswa pou prepare pou yon rasanbleman espesyal lekòl la.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 1/2 tas lèt
• 1/4 tas bè
• 1 pkg. aktif
• ledven sèk (2 1/4 ti kiyè.)
• 1/2 tas sik
• 2 ti kiyè.
• kardamom (frèch tè)
• 4 tas farin
• 1 pkg. (5.1 oz) enstantane
• vaniy poul melanje
• 1 ze (byen bat)
• 6 ti kuiyè. an poud sik (plis 1 ti kuiyè dlo, melanje yo fòme yon Glaze limyè)
• Dantèl kokoye

Ki jan fè li

1. Konbine lèt ak bè ak chalè nan yon marmite sou chalè medyòm-wo jis jiskaske lèt scalded (lè bul ti monte menm jan an atravè sifas likid la). Retire nan chalè epi reflechi jiskaske "dwèt-cho".
2. Brase ledven ak sik nan lèt tyèd epi pèmèt yo chita pou 10 minit. Sifas la ta dwe kòmanse jarèt kòm prèv yo ledven. Apre 10 minit, brase nan kardam ak farin frans jouk farin lan rale lwen kote sa yo nan bòl la melanje. Kouvri bòl la ak yon sèvyèt kwizin pwòp epi pèmèt monte jiska double, apeprè 1 èdtan.

1. Lè farin lan te augmenté, kout pyen li desann, retire nan yon sifas ki floure, ak mase jiskaske lis ak klere. Sèvi ak men ou nan woule farin nan yon epè 18 "-long" koulèv, "Lè sa a, koupe longè sa a nan 20 moso menm.Rele chak moso ant men ou nan yon pen esferik epi mete sou yon fèy aliminyòm grese gra. sèvyèt la ak pèmèt yo monte jiskaske double, apeprè 30 minit.
2. Prepare melanj pudding kòm dirije, se sèlman diminye lèt a 2 1/2 tas. Pèmèt poud poul nan tanperati chanm lan pandan pen ou monte.
3. Chofe fou a 375º. Lè pen yo te augmenté, dousman peze desann sant la nan chak youn nan fòme yon byen. Ranpli ak 1 a 1 1/2 gwo kiyè nan pouding (ou pral pwobableman gen kèk pouding ki rete sou). Pèmèt monte yon lòt 10 minit.
4. Bwose byen-bat ze sou nan bor yo ak kote nan pen yo. Mete nan chofe fou ak kwit pou 15 minit, jouk lò mawon.
5. Retire nan fou epi pèmèt yo refwadi. Bwòs sik glase sou tèt la nan pen yo, alantou, men se pa sou "je a pouding". Tranpe nan kokoye graje.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	90
Total Grès	4 g
Grès satire	2 g
Enstans grès	1 g
Kolestewòl	18 mg
Sodyòm	84 mg
Idrat kabrit	13 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	2 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)