Sa a resèt pou poul Fwad se yon pi renmen fanmi. Ekstrèmman senp yo kreye, se yon poul antye bouyi nan yon melanj de sòs soya anvan yo te garnished ak lwil oliv wowoli ak scallions.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ti
- antye fryer poul
- 1 tas swa
- sòs sòs fonse oswa djondjon sòs aromat sere
- 1/3 tas wòch sik (oswa ranplase ak 4 gwo kiyè nan sik granules)
- 6 aniz etwal an antye
- 1 epè byen file jenjanm fre
- Pou gani:
- 3 gwo kiyè scallions (tise byen koupe, pati vèt sèlman)
- 2 gwo kiyè lwil oliv wowoli
Ki jan fè li
- Lave poul la epi mete l nan yon chodyè (li ta dwe anfòm jistis byen sere)
- Add sòs la soya, wòch sik oswa granules sik, zetwal aniz, jenjanm ak ase dlo yo kouvri poul la epi pote nan yon bouyi woule. Pi ba chalè a ak kwit nan yon bouyi mwayen pou 20 minit, fè asire w ke ou ajoute dlo bouyi jan sa nesesè kenbe poul la kouvri.
- Eseye chalè a epi kouvri po a ak yon kouvèti ki byen sere (itilize foil aliminyòm pou ede sele po a si sa nesesè). Se pou li fre konplètman nan po a ki kouvri. Retire poul kwit ki soti nan po a ak drenaj. Pa jete likid pou kwit manje a.
- Sèvi ak yon koudèy oswa yon kouto gwo, koupe poul la nan sèvi moso. Fè aranjman pou moso yo sou yon plato sèvi, bò po moute, se konsa ke li sanble ak yon poul antye.
- Add 1/4 tas likid pou kwit manje. Fwote lwil la grenn wowoli sou po a epi voye fyèl la sou tèt. Sèvi nan tanperati chanm oswa frèt si ou renmen.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 343 |
| Total Grès | 18 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 70 mg |
| Sodyòm | 2,561 mg |
| Idrat kabrit | 20 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 28 g |