Vegan oliv tapenad se yon gwo gaye pou sèvi ak ti biskwit pou yon bon goute legim oswa od d 'oeurves pou nenpòt ki pati kote ou ap tann vejetaryen oswa envite vejetalyen (oswa envite sèlman ki renmen bon manje!). Sa a senp ak fasil endijèn oliv tapenad resèt itilize de kalite oliv bay yon konbinezon koulè plezi nan plat la.
Oliv tapenad ka sèvi nan yon ti plat ansanm ak ti biskwit pi renmen ou yo, plat oswa ti tranch nwa nan bagèt, oswa itilize li nan tèt koupe kèk hummus endijèn pou yon plonje kouch ak yon prezantasyon bèl. Li nan starter a pafè pou yon manje midi ete oswa dine sou patyo a oswa poul. Ou kapab tou jwi li ak yon vè diven blan diven.
Gen kèk lide plis pou lè l sèvi avèk moute tiyo endijèn? Mete oliv tapenad sou pen ajoute yon zann Petè sandwich vejetaryen , oswa ou ka tou voye li ak pasta pou asyèt cho likid oswa chofe.
Sa a resèt se tou de vejetaryen ak vejetalyen epi yo ka prepare nan jis yon kèk minit lè l sèvi avèk yon processeur manje oswa yon kouto byen melanje engredyan yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas oliv nwa
- 1/2 tas vèt oliv
- 1 ti kuiyè. capers (opsyonèl)
- 2 dan lay
- 2 ti kuiyè. lwil oliv
- 1 ti kiyè. ji sitwon
- 1/4 ti kiyè. nwa pwav, oswa gou
Ki jan fè li
- Si ou te gen yon processeur manje, ou ka senpleman pwosesis tout engredyan yo pou yon kèk segond. Pa trete twò tise, depi tapenad pa ta dwe konplètman lis, men plis nan yon paste epè ak gros. Natirèlman, ou ka tou jis pwosesis li nan tou sa teksti ou prefere!
- Si ou pa gen yon processeur manje, tise byen fil oliv yo ak lay, lè sa a konbine ak tout lòt engredyan yo, melanje byen.
Sèvi tapenad la ak ti biskwit, flatbread, bagèt oswa tranch nan yon pen pen atizan. Mete li nan yon ti bòl ak yon kouto bè pou envite nan tèt pen an oswa ti biskwit. Epitou, konsidere itilize li nan tèt hummus epi ajoute yon kouch gou, oswa melanje l 'nan ak hummus pou yon plonje.
Oliv tapenad pa bezwen frijidè anvan ou sèvi, men ou ta dwe refrijere nenpòt rès manje. Ou ka sèvi ak li pou kèk jou apre preparasyon si ou kenbe li frèt.
Varyasyon Oliv Tapenad
Eseye sa a resèt pou Tapen oliv ak solèy-chèch tomat ki gen ladan Basil fre. Li kapab fèt ak oswa san fwomaj rape oswa varm lanmi.
Si ou renmen manje pikant, eseye fè youn nan sa yo ki senp tapenad oliv ak ajoute nan yon ti jan nan piman fre chili koupe ak yon ti jan nan sòs pi renmen ou cho, oswa, si ou gen kèk remèd fèy fre nan men, ou ka toujou ajoute nan kèk fre pèsi koupe ak Basil nan yon tapenad endijèn. Lòt varyasyon? Add kèk mens piman piman, griye wouj pwav, oswa kraze flak pwav wouj. Engredyan yo sèlman kritik yo se oliv, kapr ak lwil oliv - rès la se jiska ou, se konsa jwenn kreyatif!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 37 |
| Total Grès | 3 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 75 mg |
| Idrat kabrit | 3 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 1 g |