Si ou pa janm te eseye kwit pwa, ou se nan pou yon trete tonbe bèl bagay. Sa a ki ba-kalori kwit pwa resèt itilize pwa ki bon pou sante ki deja ba nan kalori ak bouche yo ak yon melanj bèl, men toujou an sante nan dat, nwaye, ak rezen chèch. Lè sa a, tout se kwit ansanm ak yon bon sant nan syèl la nan kannèl ak sik. Rezilta a se yon desè ki pale tan tonbe epi li toujou relativman an sante ak anpil fwi ak fib dyetetik.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ti kuiyè. koupe nwaye koupe (1/2 ons.)
- 2 mwayen ki menm gwosè ak Anjou pwa (mwatye ak kore)
- 1/2 tas ji zoranj
- 1 ti kuiyè. plis 1 Tsp. mawon sik
- 1/8 ti kiyè. tè
- kannèl
- Priz sèl
- 1/4 tas
- dat (pitted, koupe)
- 2 ti kuiyè. rezen
Ki jan fè li
- Chofe fou a pou 375 F.
- Gaye nwaye yo respire nan yon kouch sèl sou yon fèy boulanj ti ki te kouvwi ak kwit manje espre. Kwit nwaye yo pou minit 3-4, oswa jiskaske yo alalejè griye. Mete nwaye yo sou kote jiskaske ou pare pou itilize yo.
- Mete ji zoranj, sik mawon, kannèl, ak sèl nan yon ti marmite, ak chalè sou medyòm-segondè chalè jiskaske ti ti kòmanse kòmanse sifas la. Ou pa bezwen melanj la pou yo vini nan yon bouyi plen. Kontinye kwit melanj la pou de minit, vibran toujou ak yon fwe fil, jouk li se yon ti kras epè. Add dat yo, rezen yo, ak nwaye melanj la ak dousman brase yo pous Retire melanj lan soti nan chalè an.
- Mete pwa yo, cored bò moute, nan yon sèl kouch nan yon plat boulanjri piti. Sèvi ak yon kiyè plat yo retire fwi ki soti nan chodyè a. Kiyè melanj nan fwi respire nan pòsyon nan cored nan chak pwa. Farinen ak siwo fwi ki rete a soti nan chodyè a, rezève 2 Tbsp nan siwo pou gani dèyè pwa yo te kwit.
- Kwit pwa yo pou 15 minit nan 375 F jiskaske yo vin sansib.
- Retire pwa yo nan fou a, ak Lè sa a, drizzle yo ak rezèv la siwour.Serve imedyatman pandan y ap pwa yo toujou cho.
Resèt konsèy
Korije pwa ou pou sa a resèt ka sanble tankou yon travay redoutable. Men, li reyèlman se byen senp yon fwa ou jwenn pann lan nan li. Premyèman, tranch pwa a nan mwatye, ki soti nan tij la anba. Lè sa a, tou senpleman itilize yon kouto paring nan koupe yon ti sèk alantou ak anba nwayo a, ak Lè sa a, egal nan direksyon pou tij la. Lè sa a, retire pòsyon nan koupe ak dwèt ou revele yon bèl plas kre pafè pou fars. Epi, koulye a ou yo pare bagay la pwa!
Pou chak sèvi : Kalori 148