Krèm Chokola krèm chokola ka yon ranpli bèl pou patisri pwochen ou a oswa gato.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 1/4 tas lèt
- 4 eu ze
- 2/3 tas sik
- 1/4 tas mayi
- 1/4 tas farin frans
- 2 gwo kiyè
- vaniy ekstrè
- 3 ons chokola semisweet (fonn)
- 1 ons chokola san sik (fonn)
Ki jan fè li
- Bouyi 2 tas lèt. Bat jòn ak sik ak lèt rete. Whisk jiskaske lis. Add mayi ak farin jiskaske konbine. Piti piti fwe lèt cho nan melanj ze. Retounen nan marmite. Kwit sou chalè medyòm, toujou ap vibre jouk klou melanj ak epès. Diminye ba ak brase pou 2 minit ankò lè sa a retire nan chalè.
- Brase nan vaniy ak chokola fonn. Vide nan yon ki gen kapasite fon. Kouvri ak vlope plastik. (Fè sèten vlope manyen sifas yo anpeche yon ekreme soti nan fòme.) Cool nan tanperati chanm.
- Refrijere pou 2 èdtan oswa lannwit lan. Fè apeprè 3 tas.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) |
|---|
| Kalori | 102 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 37 mg |
| Sodyòm | 83 mg |
| Idrat kabrit | 13 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |
(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)