Twa cheers pou seriz! Cherry Chip Fudge se yon lis, krèm fudge chaje ak gou Cherry, ak chaje ak Bits nan seriz maraschino! Fudge sa a se gwo sou pwòp li yo, oswa eseye tranpe l 'nan chokola pou yon trete chokola ki kouvri Cherry !
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas seriz maraschino
- 4 ons bè sale (nan tanperati chanm)
- 2 tas sik
- 3/4 tas krèm
- 1/2 ti kiyè sèl
- 12 ons blan chokola bato (oswa chokola blan koupe)
- 7 ons gimov krèm
- 1/2 a 1 ti kiyè luil Cherry ekstrè
- Si ou vle: koloran manje woz
Ki jan fè li
1. Apeprè 30 minit anvan ou fè fudge a, tise byen koupe seriz yo maraschino. Mete yo ant kouch epè nan sèvyèt papye, epi peze byen yo retire imidite ke posib. Kite yo chita pou apeprè 30 minit nan sèk deyò (pi long se oke.) Èske w gen seriz seriz pral fè gooey fudge ou, pou eseye jwenn likid anpil tankou posib. Prepare yon chodyè 8x8-pous pa doubli l 'ak papye aliminyòm ak flite FOIL la ak nonstick pou kwit manje espre.
2. Mete bè, sik, krèm ak sèl nan yon lou medyòm lou-fon sou chalè medyòm-segondè. Brase jiskaske sik la ak bè fonn. Yon fwa melanj lan vini nan yon bouyi, insert yon tèmomèt sirèt.
3. Kontinye kwit fudge a, brase souvan, jiskaske li rive nan 235 F sou tèmomèt la sirèt.
4. Yon fwa nan tanperati a apwopriye, retire chodyè a soti nan chalè a epi ajoute bato yo chokola blan ak krèm nan marshmallow. Brase kouray jiskaske bato yo ak krèm yo fonn epi enkòpore. Si sa nesesè, retounen fudge a nan chalè a pou peryòd tou kout fizyon bato yo.
5. Ajoute 1/2 ekp Cherry ekstrè ak koloran manje a woz. Brase, ak gou fudge la. Add plis ekstrè Cherry si sa nesesè, yo ka resevwa yon fò Cherry gou. Add seriz yo koupe ak brase byen. Vide boutèy la nan chodyè a prepare ak lis li nan yon kouch menm.
6. Kite fudge a mete nan tanperati chanm pou 3-4 èdtan, oswa nan frijidè a pou 1-2 èdtan. Pou sèvi, koupe l 'an ti moso 1-pous. Store Cherry Chip Fudge nan yon veso ki byen fèmen nan tanperati chanm pou jiska yon semèn oswa nan frijidè a pou jiska de semèn.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 85 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 8 mg |
| Sodyòm | 8 mg |
| Idrat kabrit | 12 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |