Tout moun ap jwi sa a resèt debaz gato jòn te fè nan grate. Li trè menm jan ak sa ki Britanik la rele yon gato eponj ak twou ak yon teksti fèm. Kèk moun konnen ke tèm jòn gato an jeneralman refere a yon gato ki senp te fè soti nan yon melanj de bè, sik, ze ak farin frans.
Ki sa ki fè yon Jòn gato jòn?
Se gato jòn la ki gen koulè pal nan jònze a ze yo itilize nan resèt sa a. Lè ou kwit yon gato blan, ou itilize sèlman blan ze pou fè pou evite yon koulè jòn.
Ki kote gato te soti?
Mwen parye ou pa t 'konnen pawòl Bondye a "gato" dat tounen nan tan an nan vikin yo, ki soti nan pawòl Bondye a Old Norse "kaka."
Bonè siy nan tij gato soti nan lè Women yo ansyen itilize farin farin frans ak bè, ze ak siwo myèl. Sa a se te di yo dwe youn nan desè yo byen bonè gato ki tankou.
Angle yo tou yo te konnen yo gen gato ki kwit ki ta di pen. Okòmansman, diferans ki genyen ant pen ak gato te fòm; Gato yo te plat ak won, pandan y ap pen te vini nan pen.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 farin gato tas
- 2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/2 tas bè, adousi
- 1 tas sik
- 3 gwo ze, tanperati chanm
- 2 ti kiyè luil vaniy
- 3/4 tas lèt
Ki jan fè li
Chofe fou a 350 ° F. Grès ak farin frans 2 9-pous chodyè pen.
Nan yon bòl, konbine farin, poud boulanjri, ak sèl ak yon fwe fil.
Bè krèm ak sik jiskaske limyè ak an gonfle. Bat nan ze, youn nan yon moman. Ajoute vaniy ak melanje jiskaske konplètman konbine. Dousman ajoute farin franseman ak lèt. Apre yo fin ajoute engredyan, bat yo ta dwe lis. Divize ant 2 chodyè.
Kwit pou 20 a 25 minit. Cool 5 minit nan chodyè, Lè sa a, Envèse sou yon etajè ak fre konplètman anvan frosting.
Pou yon 9 x 13 chodyè: kwit nan 350 degre F pou 30 a 38 minit.
Frostings ak Icings:
Ou ap gen chans pou glaze gato ou ak yon topping krèm. Eseye sa yo resèt glas ak jivraj:
- Tout Frosting tout moun nan: Frosting sa a se pa tankou lou tankou yon frosting buttercream . Li pi plis tankou yon glas krèm fwote. Sèl diferans ki genyen pa gen okenn krèm nan sa a glas an gonfle.
- Chokola Fudge Frosting: Mwen renmen sa a resèt paske li nan konsa rich.
- Bouyi Frosting : Sa a resèt pou gato griye fè ase yo kouvri tèt ak kote nan 2 glas kouch 9-pous.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 164 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 75 mg |
| Sodyòm | 184 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 4 g |