Yon bouyi Frosting Recipe

Fè glas pwòp gato ou pèmèt ou kontwole engredyan yo ki ale nan glas la epi asire ke glas ou se fre.

Dapre Konpayon Lovers Deluxe Manje a, bouyi glas se yon glas gonfle an gonfle ki fèt pa piti piti vide yon siwo sik cho sou blan ze blese stiffly. Ze yo bat toujou ap jiskaske melanj lan se lis ak satiny. Li se menm jan ak meringue a te fè.

Eseye sa a resèt frost bouyi si ou vle fè glas pwòp glas ou. Sa a resèt frima bouyi pou gato glas fè ase glas yo kouvri tèt yo ak kote nan de glas kouch 9-pous.

Grip la pi bon, nan kou, lè li itilize frèch apre li fin fè. Men, li ka frijidè pou yon jou si ou bezwen nan magazen gato ou.

Isit la yo se kèk konsèy pou fè frosting bouyi ou:

• Si ou ap estoke glas la, asire ou kouvri li byen sere anvan li ale nan frijidè a.
• Apre gaye frosting la bouyi sou gato a oswa gato, ou ka magazen li nan tanperati chanm. An jeneral, frijidè li pral kenbe glas la an gonfle ak mou ankò.
• Si ou kouvri gato a, fè l 'ak yon sèvè gato dom ki pa manyen frosting la.
• Pa jele glas la bouyi.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 1/2 tas sik
• 1/2 ti kiyè siwo mayi limyè
• 2/3 tas bouyi dlo
• 2 blan ze (stiffly bat)
• 1 ti kiyè vaniy

Ki jan fè li

1. Mete blan ze nan yon melanje bowl.Combine sik, siwo mayi ak dlo nan yon marmite. Pote melanj lan nan yon bouyi, vibran li sèlman jouk sik la se konplètman fonn. Bouyi li rapidman, san vibran li, jiskaske yon ti kantite siwo fòme yon boul ki mou nan dlo frèt oswa vire yon fil long lè li tonbe nan pwent yon kiyè (nan moman sa a, li nan apeprè 240 degre Fahrenheit - ou ka tcheke li ak yon tèmomèt pou kwit manje).

1. Dousman vide melanj la siwo nan yon kouran amann sou blan yo ze, bat yo toujou, men se pa eskive ze yo.
2. Apre sa, ajoute vaniy la.
3. Kontinye bat ki melanj ak baton ze Rotary pou 10 a 15 minit, oswa jiskaske glas la se fre epi li se konsistans nan dwa gaye fasil.
4. Sèvi ak yon kiyè an bwa lè glas la vin twò rèd pou baton an. Yon fwa li se konsistans nan dwa, ou ka gaye li fasil sou gato an.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	76
Total Grès	0 g
Grès satire	0 g
Enstans grès	0 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	7 mg
Idrat kabrit	19 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	0 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)