Pa gen Sid manje midi ta dwe ranpli san yon pòsyon nan rich, krèm grits. men gravye yo pa jis pou manje maten! Sa yo gravite bon plat yo te fè ak bouyon poul oswa dlo, fè yo yon plat bò entérésan ki ka ale ak jis sou nenpòt repa. Oswa fè yo ak dlo plenn nan plas sòs vyann lan pou yon manje maten oswa yon brentch plat.
Bouyon poul ak krèm fè sa yo bon plat, epi yo ka yon diri fantastik, pasta, oswa ranplasman pòmdetè. Sèvi yo ak yon topping kribich griye oswa scampi, seared kokiy, tranch sansib nan bèt volay oswa vyann (griyad) ak sòs, oswa chop ti mouton. Oswa ranplase bouyon an poul ak bouyon legim ak tèt grits yo ak pwa oswa vejetaryen tchili.
Mwen te itilize grafik rapid nan resèt patikilye sa a. Pa itilize enstantane gravite yo, epi si ou chwazi wòch tè - ki pran pi long - swiv direksyon pake yo pou kantite likid ak distribisyon.
Èske w te konnen ke gravye yo gluten-gratis? Yo sanble ak polèn, epi yo ka itilize nan nenpòt resèt pou polèn. Oswa ranplase grits yo nan resèt sa a ak yon bon kalite bon cornmeal oswa polèn.
Resèt ki gen rapò ak: Kribich ak Grits, Creole kreyòl
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas lou krèm oswa krèm fwete
- 1 2/3 tas poul stock, sodyòm ki ba oswa sal
- 1 tas dlo
- 4 gwo kiyè bè
- 1/4 1/2 ti kiyè sèl kosher, oswa nan gou
- 1/8 a 1/4 yon ti kiyè frèch tè nwa pwav, oswa nan gou
- 1 gode rapid rapid
Ki jan fè li
Pote krèm nan lou, bouyon poul, ak dlo nan yon bouyi nan yon marmite medyòm.
Add bè, sèl, ak pwav nan marmite a ak tou dousman fwe nan grits yo. Diminye chalè a ba ak kwit, vibran souvan, pou apeprè 15 a 20 minit. Grits yo ta dwe epè ak krèm kap.
Goute grits yo ak ajiste sèl la ak pwav, jan sa nesesè.
Sèvi sa yo angrè nan plas diri, pasta, oswa pòmdetè, ak kribich, vyann medikaman medikaman vyann kochon, ti mouton chop, oswa lòt vyann oswa bèt volay.
Sèvi 4 a 6.
Varyasyon ak Additions
Fwomaj fwomaj: Add 1/2 to 1 tas cheddar graje, fèy, Gruyere, oswa yon lòt kalite fwomaj.
Epina ak fwomaj grits: Add 1 tas fwomaj byen file cheddar ak 1 tas fre koupe - oswa 1/2 tas nan frizè, deglase, ak prese - epina jis anvan gwo bout bwa yo fini pou kwit manje.
Vejetaryen krèm vejetaryen: Ranplase bouyon an poul ak yon bon bouyon legim bon jan kalite.
Fwi griye Cakes: Se pou grits yo kwit fre yon ti kras ak Lè sa a, brase nan yon ze bat. Vire melanj la nan yon chodyè pen san gad dèyè ak fredi byen. Koupe pen an an tranch mens ak fri nan bè oswa drippings. Pou yon kouch kroustiyan, tranpe pen yo gri nan farin, Lè sa a, nan kèk ze bat, Lè sa a, nan farin frans ankò. Fry nan lwil oliv, mantèg, oswa bè jouk lò mawon.
Ou ka sanble tou
Dejene Grits: Sid Konfò nan maten an
Fwad Cheddar fwomaj ak Grits lay
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 133 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 21 mg |
| Sodyòm | 144 mg |
| Idrat kabrit | 10 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 2 g |