Krèp!

Krèp yo se youn nan pi fasil, ak chèr, resèt entree sou latè. Osi lontan ke ou ka mezire ak brase epi yo ka itilize yon spatul, ou ka fè an gonfle, krèp bon gou pou kat moun pou apeprè yon dola.

Natirèlman, lè ou ajoute blueberries, oswa bannann, oswa cornmeal, pri a pral moute, men li la toujou youn nan manje ki pi chè alantou.

Koulye a, fè yo pafè, ou dwe mezire ak anpil atansyon .

Apre sa, swiv konsèy mwen pou krèp pafè . Mari m 'fè krèp yo pi byen paske li pa konnen ki jan yo kwit manje! Paske li te fin nan kwizin nan, li travay tou dousman epi mezire anpil atansyon, epi li swiv resèt la egzakteman. Krèp li yo an gonfle, limyè, ak sansib chak fwa.

Se konsa, jwi resèt sa yo bon gou ak fasil pou krèp epi fè manje maten oswa dine fasil sou bous ou tou!

Krèp pafè

Pou kwit manje krèp yo, ou ka itilize yon sote sou stovetop a, yon gri, oswa yon gri elektrik. Mwen pito yon griyaj elektrik ki kanpe pou kont ou paske ou ka kontwole chalè an plis jisteman. Mwen chofe griddle a 350 degre F. Anpil resèt di yo sèvi ak 375 degre F, men mwen panse ke se jis yon ti jan twò cho konplètman kwit krèp yo andedan.

Ou ka ajoute prèske nenpòt fwi oswa topping krèp yo pandan ke yo ap kwit manje. Kwit sou pwemye kòt la, Lè sa a, lè krèp yo kòmanse leve, voye chak ak yon gwo kiyè de nan fwi fre oswa nan frizè, granola, chokola bato, koupe fwi sèk, nwa koupe, oswa kokoye.

Lè sa a, baskile krèp yo lè bul yo kòmanse kraze ak kwit sou dezyèm bò jis jouk alalejè mawon.

Si ou gen fatra rès, fè kèk krèp epi friz yo. Se pou yo fre, lè sa a friz ak papye papye oswa parchemin papye separe pen yo. Deglase ak chalè, mikwo ond chak galèt pou 20-30 segonn jiskaske cho, lè sa a sèvi. Ou ka mikwo ond jiska twa nan yon moman, jis miltipliye tan an mikwo onn pa kantite krè w ap chofaj. Yo prèske osi bon ke frèch te fè krèp!