Sa a se marmite fasil te fè ak vyann bè boukannen boukannen ak pòmdetè kraze. Si ou pa gen rès pòmdetè rès, fè pòmdetè pi renmen ou brase lè l sèvi avèk apeprè 1 1/2 a 2 liv pòmdetè.
Tat Cottage oswa tat Shepherd a, ki sa ki diferans lan? Se yon tat kotaj souvan rele tat yon bèje a, men gen nan yon diferans. Se yon bè vre bèje a te fè ak ti mouton, pandan y ap yon tat kotaj te fè ak vyann bèf.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 tas resèt boukannen vyann bè (mens oswa tise byen rache)
- 2 gwo kiyè
- siplemantè jenn fi lwil oliv
- 1 tas zonyon (tise byen koupe)
- 1 gwo kiyè bè
- 3 gwo kiyè
- farin tout-bi
- 1 1/2 tas
- vyann bèf vyann bèf
- 1 ti kiyè Worcestershire sòs
- 1 tas pwa frizè ak kawòt
- Dash sèl ak pwav, nan gou
- 3 a 4 tas gòch oswa fre pòmdetè kraze (prepare lèt, bè, sèl, ak pwav)
- Si ou vle: 3 gwo kiyè krèm tounen
- 1 tas Cheddar fwomaj (tise byen graje)
- Priz nan dous paprika Ongwa
Ki jan fè li
- Limyè grès yon plat kwit manje 2-kwats. Chalè fou pou 350.
- Nan yon gwo sote sou chalè medyòm, sote zonyon an nan lwil oliv la jouk adousi ak alalejè mawon.
- Add vyann bèf la ak bè ak sote pou apeprè 1 minit ankò.
- Brase nan farin lan jiskaske reskonsab pare.
- Add bouyon vyann bèf, Worcestershire sòs, pwa, ak kawòt.
- Add sèl ak pwav gou.
- Kiyè melanj nan vyann bèf nan plat la boulanjri prepare.
- Si w ap itilize rès pòmdetè mashed, chofe yo nan yon marmite ak yon bè ti kras oswa lèt jiskaske adousi.
- Brase tounen krèm ak fwomaj nan pòmdetè yo.
- Kiyè pòmdetè respire sou kouch nan vyann bèf ak voye alalejè ak Paprika.
- Kwit pou 25 a 35 minit, jiskaske cho ak petiyan.
- Si ou vle, vire sou brouye a mawon tèt la pou jis yon minit oswa de, men gade ak anpil atansyon pou anpeche boule.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 600 |
| Total Grès | 36 g |
| Grès satire | 16 g |
| Enstans grès | 14 g |
| Kolestewòl | 80 mg |
| Sodyòm | 1,116 mg |
| Idrat kabrit | 48 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 23 g |