Jwi sa yo krèp blueberry nenpòt ki lè nan ane a ak blouberi fre oswa nan frizè. Bat blan ze ajoute anplis lè ak légèreté, se konsa yo vire soti an gonfle chak fwa.
Sèvi yo ak siwo erab oswa yon sòs blueberry fre . Al gade nan konsèy yo ak varyasyon pou kèk lide sibstitisyon ak ki jan fè krèp buttermilk krèp.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ze (separe)
- 1 1/2 tas tout farin frans
- 2 1/4 ti kiyè luil poud boulanjri
- 3 gwo kiyè sik
- 3/4 sèl kiyè sèl
- 1 tas lèt
- 3 gwo kiyè bè (fonn)
- 1 tas blueberries (fre oswa nan frizè, deglase)
Ki jan fè li
- Nan yon ti bòl, bat blan ze jouk rèd; mete akote.
- Nan yon bòl ki apa a, separe ansanm farin, boulanjri poud, sik, ak sèl.
- Bat eu ze nan yon bòl mwayen melanje; ajoute lèt ak bè fonn.
- Brase melanj ze nan engredyan sèk; melanje jouk frape se lis ak brase nan blueberries. Pliye nan blan ze bat.
- Kwit krèp yo sou yon gri cho grese sou yon bò jouk kwen an sanble sèk ak petiyan ak anba a se mawon.
- Baskile galèt la ak kwit lòt bò a jiskaske joliman.
Konsèy ak Variations
- Krèp Chip krèp - Ranplase blueberries yo ak bato chokola oswa bato chokola mini.
- Krèp Chip krèp - Ranplase blueberries yo ak Heath Lèt chokola Boffee Bits.
- Bè krèm glase - Ranplase mwatye nan lèt la ak buttermilk, diminye poud lan boulanjri a 1 1/2 ti kiyè luil, epi ajoute 1/2 ti kiyè nan soda boulanjri.
- Otonòm Mitil krèp - Add 2 ti kiyè luil nan tise byen griye sitwon ak ranplase 1 gwo kiyè lèt la ak 1 gwo kiyè ji sitwon fre.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 242 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 97 mg |
| Sodyòm | 490 mg |
| Idrat kabrit | 26 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 7 g |