Sòs Blueberry se yon bon fason yo sèvi ak blueberries fre, e gen anpil fason yo sèvi ak li. Echèl resèt la leve, li friz sòs blueberry siplemantè a epi ou pral genyen li tout ane an.
Sa a sòs blueberry se te fè san yo pa mayi. Sòs fasil a se yon senp, fre konbinezon de blueberries, sik, ak yon ti kras ji sitwon fre. Li ka konbine avèk lèt sèk sitwon . Li fè yon tape fantastik pou krèm glase. Oswa, sèvi ak li sou krèp, gofr, oswa tranch nan gato liv. Li se gwo sou pen pouding , tou. Ak yon sòs blueberry ti kras tèt nan fwomaj krèm fè yon gaye etonan pou ponmkèt, biskwit, ak pen rapid!
Menm si blueberries fre yo pi bon, ou ka tou fè sa a ak blouberi nan frizè.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas blueberries fre
- 1/3 tas sik
- 1 gwo kiyè ji sitwon fre
- 1/8 sèl kiyè sèl
- 1/2 ti kiyè vaniy ekstrè
Ki jan fè li
- Lave blueberries yo nan yon kolòn. Sòt nan yo epi chwazi soti moso nan tij.
- Transfere blueberries yo nan yon marmite epi sèvi ak yon masher pòmdetè kraze yo. Add sik la grene, ji sitwon, ak sèl. Melanje byen.
- Mete chodyè a sou chalè medyòm epi pote melanj blueberry nan yon bouyi. Bouyi pou apeprè 1 minit. Add ekstrè vaniy la ak brase melanj.
- Transfere sòs la nan yon bòl oswa veso epi kite l fre nan tanperati chanm lan. Kouvri ak refrijere.
- Warm sòs la yon ti kras nan sèvi sou pen puddings, krèp, gato, oswa krèm glase.
Konsèy ak Variations
- Pou yon sòs pi epè, mitone li sou chalè ki ba pou apeprè 5 a 8 minit.
- Ranplase ekstrè vaniy la ak 1/4 ti kiyè nan ekstrè zanmann.
- Ranplase ekstrè vaniy la ak 2 ti kiyè luil nan zoranj zoranj zoranj.
- Friz siplemantè bloueberry sòs nan resipyan frizè.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 73 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 1 mg |
| Idrat kabrit | 19 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 0 g |