Pou moun nan nou ki gen tandans manje manje maten sou ale a, manje maten empanadas yo se yon opsyon ekselan. Empanadas ka fèt davans nan fen semèn nan lè gen plis tan kwit yon manje maten gwo. Mete sou kote kèk bekonn siplemantè ak ze pou empanadas yo, ki ka kwit, refwadi, ak Lè sa a, nan frizè. Empanadas chofe byen nan mikwo ond lan nan yon maten sèk okipe.
Dejene empanadas pa dwe plen ak bekonn ak ze. Fouraj tradisyonèl tankou poul ak vyann bèf yo tou bon gou, oswa ou ka fè empanadas vejetaryen ak pwa, legim, ak / oswa fouraj fwomaj.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 resèt
- empanada pat
- 2 gwo kiyè bè
- 8 ze
- 1/4 tas lèt
- 8 moso nan bekonn
- 1 tas fwomaj pepper fwomaj Jack
- 8 ons krèm fwomaj
- 3 scallions (tise byen koupe)
- Sèl ak pwav (nan gou)
- 1 ze (pou lave ze)
Ki jan fè li
- Prepare farin lan empanada epi kite rès pat nan frijidè a pou omwen yon èdtan (lannwit lan pi bon).
- Kwit bekonn a jiskaske kroustiyan ak drenaj sou sèvyèt papye. Konfete bekonn a apeprè.
- Fwe ze yo ak lèt la ak sezon ak sèl ak pwav.
- Fonn bè a sou yon chalè medyòm nan yon soteuz nonstick. Add scallions yo koupe ak kwit pou 2-3 minit, jiskaske mou.
- Vide nan ze yo ak kwit, vibran, jiskaske byen grenpe moute ak jis kwit. Brase nan fwomaj la krèm jis anvan yo retire ze soti nan chalè. Fwomaj la pa dwe melanje nan byen.
- Chofe fou a 375 F.
- Woule soti farin lan empanada ak koupe nan 8 ti sèk 6-pous nan farin. Fè ti sèk rès pou 5 minit.
- Mete kwiyere nan melanj nan ze nan mitan chak sèk farin, divize melanj lan respire ant empanadas yo. Voye kèk bekonn dekonbe ak griye pwav Jack fwomaj sou tèt melanj lan ze, divize fwomaj la ak bekonn respire ant 8 empanadas yo.
- Pliye epi sele empanadas yo (al gade kijan pou fè empanadas pou enstriksyon etap-pa-etap sou mete empanadas yo).
- Mete empanadas sou yon fèy boulanjri. Fwe yon ze ak yon gwo kiyè dlo, ak empanadas bwòs ak anpil atansyon ak ze a lave.
- Kwit empanadas pou 25-30 minit, oswa jiskaske gonfle ak lò mawon.
- Retire nan fou epi kite fre. Empanadas yo ka vlope byen ak nan frizè. Degaje empanadas ak chofe nan dife pou chofe fou a oswa mikwo ond lan.