Sandwich a trip (el "treep-lay") se yon enstitisyon nan Perou. Bon gou zaboka fre yo abondan gen, ak sandwich sa a gen yon kouch siplemantè pen ak mayonèz montre yo. Genyen yon kouch poul oswa ze sòs salad (oswa pafwa tou de), ak yon kouch tomat tranche bagay sa yo koupe. Eseye konbinezon pwòp ou yo.
Triple yo toujou prepare ak pen sandwich blan sansib ( chodyè de miga ), epi yo pafwa koupe nan pòsyon manje gwosè pòsyon.
Ki sa ou pral bezwen
- 18 tranch pen blan (kwout retire)
- 2 tomat (tranche trè mens)
- 2-3 zaboka mi
- 1 lacho
- 3/4 tas
- sòs salad poul (oswa
- ze sòs salad )
- 1/4 tas mayonèz (oswa nan gou)
Ki jan fè li
- Tranch zaboka yo kòm mal tankou posib epi w'a vide ak ji sitwon. Voye tranch yo tomat ak sèl ak pwav. Koupe kwout soti nan pen.
- Pou chak sandwich, kòmanse ak yon tranch gaye pen ak mayonèz. Kouch tranch zaboka figi sou tèt pen an.
- Gaye tou de bò yon lòt tranch pen ak mayonèz ak kote sou tèt zaboka a.
- Gaye sòs salad la poul oswa ze sòs salad (ze difisil ki kraze ak mayonèz, sèl & pwav) sou tèt pen an, epi ajoute yon tranch tomat sou tèt sòs salad la poul.
- Top ak yon lòt tranche nan pen (gaye sou yon bò ak mayonèz).
- Tranch sandwich yo nan triyang ak sèvi.
Fè 12 triyang sandwich.