Sa a bouche chokola po diri Panyòl se yon solisyon pafè a kesyon an laj-fin vye granmoun, "Ki sa ki nan pou dine?" Vyann bèf la mawon konbine avèk tomat, piman koupe ak zonyon, ak klasik chili sosis. Li se yon plat fanmi-plezi ki ale byen ak yon sòs salad oswa coleslaw ak cornbread oswa biskwit.
Pou yon spicier diri Panyòl, ajoute kèk pwav Cayenne oswa ajoute youn oubyen de mens jalapeno piman.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv mèg vyann bèf
- 1 tas zonyon koupe
- 2 vèt klòch piman (koupe)
- 1 (28 oz) ka tomat
- 1 (8 ons) ka sòs tomat
- 1-2 gwo kiyè poud tchili (oswa nan gou)
- 1 1/2 ti kiyè luil sèl
- 2 ti kiyè luil Worcestershire sòs
- 1 tas diri (kok)
- 1 tas dlo
Ki jan fè li
- Chalè lwil la nan yon gwo sote sou chalè medyòm. Konfime vyann bèf la nan soteur la ak kwit pou apeprè 5 minit, vibran toujou ap. Add zonyon an koupe ak klòch piman ak kontinye kwit manje pou yon kèk minit ankò, oswa jiskaske vyann bèf la pa gen okenn ankò woz.
- Koule vyann bèf la mawon, zonyon, ak klòch pwav epi transfere yo nan cuisinier la dousman.
- Add tomat yo, sòs tomat, poud tchili, sèl, Worcestershire sòs, diri, ak dlo nan melanj lan vyann bèf. Brase melanj.
- Kouvri po a epi kwit sou LOW pou 6 a 8 èdtan, oswa HIGH pou 3 a 3 1/2 èdtan, oswa jiskaske diri se sansib. Si pot kwit ou kwit byen vit, tcheke diri a pou donnès apre apeprè 5 èdtan sou ba oswa 2 èdtan sou segondè.
- Sèvi diri Panyòl ak mayi oswa pen kwit franse ak yon salad anlè .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 391 |
| Total Grès | 14 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 101 mg |
| Sodyòm | 618 mg |
| Idrat kabrit | 30 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 36 g |