Sa a coleslaw tangy se te fè ak yon senp vinèg ak dous vinèg cho ak se yon koleslaw ekselan yo itilize kòm yon topping pou rale vyann kochon oswa rale sandwich poul. Li se yon bon gou topping pou anbourger, oswa sèvi l 'ansanm ak yon Kam oswa dine kochon, kribich fri, witr, oswa pwason ak bato. Li ta kokenn sou tako pwason!
Cho cho a wilts chou a yon ti jan epi li aji kòm yon marinad. Ou jwenn tout gou yo ki gen mwens grès ak sik kenbe Bucaram sou chou a pase yon mayonèz òdinè abiye.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 chou (tise byen graje oswa apeprè 1 1/2 ak 2 liv nan pake melanje coleslaw melanje)
- 1 zonyon (mwayen wouj, trete ak mal tranche)
- Pou abiye an
- 1 tas sik
- 1 ti kiyè sèl
- 1 ti kiyè moutad (sèk)
- 1 grenn seleri yon ti kiyè
- 1 tas vinèg
- 2/3 lwil legim tas
Ki jan fè li
- Konbine graje chou ak zonyon tranche.
- Konbine abiye engredyan nan yon marmite epi pote nan bouyi. Vide sou chou ak jete.
- Frais coleslaw la ak Lè sa a, refrijere jiskaske k ap sèvi tan.
Konsèy ak Variations
- Add 1 mwayen graje oswa julienne-koupe kawòt nan coleslaw la.
- Add apeprè 1/4 tas tise byen tranche radi.
- Add sou 1 tas chou wouj wouj nan coleslaw la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 304 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 13 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 30 mg |
| Idrat kabrit | 34 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 2 g |