Sa a sòs salad pòmdetè vin kèk gou ekselan soti nan Dill asezonman, yon moutad ti kras, ak difisil ze kwit. Li se yon sòs salad pòmdetè bon gou, pafè pou nenpòt ki kizin oswa piknik, oswa sèvi l 'ak yon sandwich manje midi oswa koupe frèt. Santi yo lib yo itilize seleri koupe fre nan sa a sòs salad fasil pou crunch siplemantè.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 1/2 liv wonn pòmdetè blan oswa Yukon lò, kale ak koupe an 1/2-pous nan 1-pous moso
- 5 gwo ze, difisil bouyi, koupe
- 3 zonyon vèt mens tranche
- 2 seleri zo kòt, rache
- 2 kiyè gwo kiyè Dill asezonman
- 1 heaping gwo kiyè prepare moutad
- 1 a 1 1/2 tas mayonèz
- 1/4 grenn seleri yon ti kiyè
- sèl ak pwav, nan gou
Ki jan fè li
- Mete pòmdetè yo nan yon marmite gwo; kouvri ak dlo epi ajoute 1 ti kiyè sèl. Pote nan yon bouyi. Kouvri, redwi chalè a, ak mitone jiskaske pòmdetè yo sansib, apeprè 12 a 15 minit. Drenaj epi kite fre.
- Nan yon bòl gwo, konbine pòmdetè yo, ze, zonyon vèt, seleri, asezonman, moutad, ak 1 tas mayonèz. Brase dousman konbine. Brase nan plis mayonèz, jan sa nesesè, ansanm ak grenn yo seleri ak sèl ak pwav, nan gou.
- Kouvri ak fredi jiskaske k ap sèvi tan.
Sèvi 6.
Konsèy
* Pou kwit manje ze yo, mete yo nan yon marmite epi kouvri ak dlo. Kouvri chodyè a epi pote nan yon bouyi konplè sou chalè segondè. Kite kouvri a epi retire chodyè a nan chalè an. Kite kanpe pou apeprè 16 a 18 minit. Drenaj epi kouvri ak dlo frèt. Fre ak kale.
Klasik pòmdetè Salad ak wouj-skinned pòmdetè
Wouj, blan, ak ble pòmdetè Salad
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 521 |
| Total Grès | 39 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 170 mg |
| Sodyòm | 465 mg |
| Idrat kabrit | 35 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 10 g |