Soup cheeseburger remoute kouraj sa a bon nèt tankou yon entrée dine ak woulo ak yon sòs salad oswa te sèvi kòm yon tas ak mwatye yon sandwich pou yon manje midi satisfè. Ou ap evite manje a vit kondwi-rive, men jwenn gou nan Nostalgic ak sa a resèt kòm yon altènatif an sante Cheeseburger ak Fries. Sa a soup apèl nan tout laj epi yo ka double oswa triple pou gwo fanmi jwenn-rankontr kòm yon altènativ a asyèt lòt stock tankou tchili oswa pasta. Soup ou yo pral chaje ak mèg vyann bèf, fwomaj, ak legim koupe ak sa a resèt sèvi ak anpil ti lwil oliv pou yon gou cleaner ki nan ranpli sou yon lannwit frèt oswa yon jou lapli.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv siplemantè vyann bèf tè
- 2 a 3 ti kiyè luil
- siplemantè jenn fi lwil oliv
- 1 gwo zonyon (jòn oswa dous, koupe)
- 1 seleri tas (rache)
- 1/2 tas wouj klòch pwav (rache)
- 1/2 tas kawòt (julienned)
- 3 pòmdetè mwayen (jòn oswa wouj, kale, kib, sou 3 a 4 tas)
- 1 pèsi yon ti kiyè (sèk)
- 1/2 yon ti kiyè Basil (oswa sèk zèb sosis melanj)
- 1 kare
- poul bouyon
- 4 gwo kiyè bè
- 1/3 tas
- farin tout-bi
- 2 tas
- mwatye mwatye (oswa lèt)
- 8 ons cheddar fwomaj (byen file; graje oswa koupe an kib)
- Dash sèl (oswa gou)
- Priz nwa pwav (oswa nan gou)
- Gani:
- kwit bekonn
Ki jan fè li
- Brown vyann bèf , zonyon, ak seleri nan yon marmite gwo oswa stockpot sou mwayen-segondè chalè pou 7-10 minit oswa jiskaske zonyon an ak seleri yo translusid; ajoute lwil oliv jan sa nesesè pou fasilite pandan sote.
- Add wouj pwav wouj la ak kwit pou yon minit anplis. Add bouyon an poul, kawòt, pòmdetè, pèsi, ak Basil oswa zèb sosis melanj.
- Pote soup la nan yon bouyi. Diminye chalè ba; kouvri ak mitone pou 30 minit, oswa jiskaske legim yo sansib fouchèt.
- Nan yon marmite separe, fonn bè sou mwayen ki ba chalè; brase nan farin jiskaske lis ak kwit, apeprè 2 minit. Dousman brase nan mwatye-ak-mwatye a oswa lèt. Lè sa a, brase nan fwomaj la.
- Kontinye kwit manje melanj lan lèt, vibran, jouk fwomaj fonn ak melanj lan se epè epi kòmanse jarèt.
- Add melanj la lèt nan melanj lan soup, vibre jiskaske byen reskonsab pare.
- Add sèl ak pwav gou. Kwit melanj lan yon lòt 5 minit ak retire nan chalè.
- Gani ak bekonn kwit manje bekonn, pèsi, krouton oswa fwomaj rkree si vle.
- Sèvi cho ak biskwit oswa woulo krusty.
Resèt soup vyann bèf
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 642 |
| Total Grès | 41 g |
| Grès satire | 22 g |
| Enstans grès | 15 g |
| Kolestewòl | 154 mg |
| Sodyòm | 953 mg |
| Idrat kabrit | 31 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 38 g |