Cheeseburger Chowder pou Stovetop oswa Pot Pot

Sa a chizbourger cheeseburger se yon melanj bon gou nan vyann bèf tè, legim koupe, ak fwomaj. Gen kèk bouyon vyann bèf amelyore gou nan vyann bèf pandan y ap lèt la ak fwomaj fè li krèm. Ou ka kwit sa a chowder sou stovetop la oswa cuisinier la dousman.

Fè li ak krèm pati ansanm ak lèt ​​la pou yon chowder pi rich, epi santi w lib yo tayè li nan kostim gou ou. Add kèk bekonn nan melanj vyann bèf la tè pou yon chowder chizbourger bekonn. Gade konsèy yo ak varyasyon pou plis.

Sa a se yon soup ekselan pou fè pou yon pati oswa tailgating evènman. Mete l nan cuisson la dousman epi kenbe li sou anviwònman an cho oswa ba pou sèvi.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 liv
• mèg vyann bèf
• 2 pòmdetè mwayen (kale epi koupe an kib, apeprè 2 tas)
• 1/2 seleri tas (koupe)
• 1/2 tas zonyon (koupe)
• 2 gwo kiyè pwav vèt (koupe)
• 1 gwo kiyè
• vyann bèf bouillon (oswa baz vyann bèf)
• 1 ka / 10 3/4 ons bouyon vyann bèf kondanse *
• 2 1/2 tas lèt (oswa itilize krèm pati pou yon rèd ki pi rich)
• 3 gwo kiyè farin frans
• 3 gwo kiyè dlo
• 1 tas cheddar fwomaj (byen file, graje, plis plis pou gani)
• Gani: pèsi (fre, koupe)

Ki jan fè li

1. Nan yon foule 4-quart Olandè oswa marmite sou chalè medyòm, kwit vyann bèf la tè ak seleri a ak zonyon, brase, jouk vyann bèf la se pa woz. Drenaj depase grès. Brase nan pòmdetè kib, koupe pwav vèt, ak bouyon vyann bèf la kondanse.
2. Kouvri chodyè a epi pote nan yon bouyi; redwi chalè ak mitone jiskaske legim yo se sansib, apeprè 20 a 30 minit.
3. Add lèt la nan po a ak fwe farin lan ak 3 gwo kiyè nan dlo jiskaske li se lis.

1. Add melanj nan farin nan marmite la. Kwit ak brase jouk epè ak petiyan.
2. Add fwomaj a cheddar graje; chalè ak brase jouk fwomaj la te fonn.
3. Chaje soup la nan bòl ak gani ak kèk fwomaj graje ak pèsi koupe, si yo vle.

Ralanti enstriksyon bonbon

1. Brown vyann bèf la tè ak seleri a ak zonyon kòm pi wo a. Drenaj sou grès, brase nan pòmdetè yo, klòch pwav, ak bouyon. Pote melanj la nan yon mitone ak Lè sa a, transfere nan cuisson la dousman.
2. Kouvri ak kwit sou ba pou apeprè 5 a 6 èdtan, oswa jiskaske pòmdetè yo sansib. Oswa, kwit manje sou segondè pou apeprè 3 èdtan.
3. Add lèt la nan cuisinier la dousman ak Lè sa a, brase nan farin lan ak melanj dlo (al gade pi wo a). Add fwomaj la graje. Mete cuisson la dousman sou segondè, epi kwit pou apeprè 30 minit pi long, oswa jiskaske cho ak epè.
4. Gani ak plis fwomaj ak pèsi, jan yo vle.
5. * Si ou pa gen bouyon vyann bèf kondanse, sèvi ak 1 1/2 tas dlo konbine avèk 1 gwo kiyè nan baz vyann bèf oswa bouyon granules.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	592
Total Grès	45 g
Grès satire	26 g
Enstans grès	13 g
Kolestewòl	165 mg
Sodyòm	755 mg
Idrat kabrit	19 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	28 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)