Curry poud ak ekip jenjanm jiska bay sa a vyann bèf fasil bouyon gou inik li yo. Ka bouyon an ka kwit sou stovetop la oswa nan yon po crock. Se bouyon an te fè ak tou de pòmdetè dous ak pòmdetè blan ansanm ak yon varyete de legim ak kondiman. Li nan versatile kòm byen - santi yo lib chanje li ak legim pi renmen fanmi ou an. Bon sant lan se irézistibl ak gou a se etonan!
Te gen anpil kòmantè pozitif ak fidbak. Yon moun te ajoute sou 3/4 tas nwayo mayi legim yo ak itilize plis pòmdetè. Moun sa a tou ranplase tomat yo ak ji tomat. Yon lòt moun te ranplase pwa lima yo ak pwa. Yon moun rele li "resèt la ultim" pou bouyon vyann bèf!
Preparasyon an se trè fasil, ak bouyon an pran sèlman yon èdtan kwit manje. Oswa gade enstriksyon ki anba a resèt la pou direksyon pou monte dousman dousman.
Gade tou
Ralanti kwit manje vyann bèf ak vyann bè
Vyann bèf ak Guinness bouyon
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv mèg pouse vyann bèf, koupe an kib piti
- 1/3 tas tout-bi farin frans
- 1 ti kiyè ti kiyè Curry poud
- 1/2 ti kiyè jenjanm tè
- 1/2 ti kiyè poud zonyon
- 1/2 ti kiyè sèl
- priz frèch tè nwa pwav
- 2 gwo kiyè lwil oliv legim
- 2 seleri zo kòt, tranche
- 1 medyòm zonyon, rache
- 3 tas bouyon vyann bèf
- 1 mwayen pòmdetè dous, kale epi koupe an kib piti
- 2 kawòt mwayen, koupe
- 2 ti medyòm pòmdetè, kale koupe an kib piti
- 1/2 tas ti bebe pwa lima
- 1 ka (14.5 ons) chi tomat ak ji
Ki jan fè li
Nan yon sak plastik manje depo, konbine vyann bèf, farin, poud Curry, jenjanm, poud zonyon, sèl, ak pwav. Souke rad vyann bèf la epi mete sak la sou kote.
Chalè lwil oliv legim nan yon marmite gwo sou chalè medyòm. Add seleri a ak zonyon; Sote jiskaske jis sansib.
Add vyann bèf la ak tout farin depase seleri a ak melanj zonyon. Brase byen. Si sa nesesè, ajoute yon ti kras plis lwil oliv. Kontinye kwit manje, brase, jiskaske vyann bèf alalejè.
Add bouyon vyann bèf la; kouvri ak mitone pou 30 minit.
Add pòmdetè dous, kawòt, pòmdetè, ak pwa lima. Kouvri ak mitone pou 30 minit.
Add tomat. Kouvri ak mitone pou 10 minit ankò.
Ralanti Koutyè Metòd
Swiv premye twa etap ki anwo yo. Yon fwa vyann bèf la se mawon, transfere melanj lan marmite nan insert la crockery croissance ralanti. Add bouyon an vyann bèf ak engredyan ki rete yo nan cuisson la dousman. Kouvri ak kwit sou ba pou 5 a 7 èdtan, oswa jiskaske vyann bèf la ak legim yo sansib.
Konsèy ak Variations
- Ranplase pòmdetè a dous ak yon pòmdetè siplemantè oswa 1 tas kalbas butternut oswa 3/4 tas nwayo mayi.
- Ranplase pwa yo lima ak mayi oswa pwa.
- Add 1/2 tas ritabaga rache ansanm ak pòmdetè yo.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 424 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 68 mg |
| Sodyòm | 698 mg |
| Idrat kabrit | 42 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 30 g |