Kòman pou fè yon etonan dégéné Izraelyen dégéné

Si ou te janm vizite pèp Izrayèl la , Lè sa a, ou ka garan ke youn nan fason ki pi kokenn yo kòmanse jou a se ak yon manje maten Izraelyen. Ki sa ki te kòmanse kòm kibbutz pri tikè (kolektif k ap viv ak manje te fè yon gwo manje maten gaye ak anpil varyete fè anpil sans) te tounen yon komen - ak byen-renmen-aparèy nan otèl Izraelyen ak restoran.

Lè li rive amizan, li la tou yon ideyal chanjman-up soti nan bajèl yo estanda ak kolasyon lox . Menm si ou se jis arachman yon manje maten okenn kote-tou pre-tankou-elabore sou ale a, li nan enspirasyon gwo pou jou sa yo lè ou vle yon bagay ki pi enteresan pase sereyal oswa ze yon. Apre yo tout, hummus, konkonm, ak tomat nan yon pita ka pa yon plen-sou manje maten pou vakans-style, men li la yon fason gwo gaz moute nan maten an.

• 01 nan 13

  Classic Hummus Izraelyen

  Hummus - ke anpil renmen, soumèt imè chickpea - se yon pati enpòtan nan cuisine la nan tout Mwayen Oryan an. Nan pèp Izrayèl la, kote li te sèvi nan manje maten, manje midi, dine, ak fwa goute, li nan pratikman Iconiţă.

  Sèjousi, ou ka jwenn basen nan hummus nan makèt atravè lemond, nan tout kalite gou. Men, pa gen anyen bat hummus endijèn, ak yon fwa ou jwenn pann nan resèt debaz la, ou ka ajiste li jwenn egzakteman teksti an ak gou ou vle. Gen pwobableman tankou resèt anpil hummus kòm gen moun ki fè li, men vèsyon Giora Shimoni a se yon egzanp tipik nan hummus klasik Izraelyen-style .

• 02 nan 13

  Pen

  Reyaji Giora Shimon a pou Peni Izraelyen Pita fè li fasil jwi pwòp ou fre pita pen ( pito nan lang ebre) cho soti nan dife pou chofe fou a. Si ou vle fè yo devan yo, ou ka sere yo nan frizè a pou yo rete fre, Lè sa a, chofe yo anvan yo sèvi.

  Pita, nan chemen an, se pa pen an sèlman ou pral jwenn nan yon gaye tipik. Rolls, breve multigrain, challah, ak bagèl yo tout chwa popilè, tou.

• 03 nan 13

  Tomat koupe ak konkonm Recipe Salad Izraelyen

  Sa a tomat koupe ak sòs salad konkonb se konsa Iconiţă nan cuisine Izraelyen ke li te ame "Izraelyen Salad," epi li montre moute sou tab la nenpòt ki lè nan jounen an - manje maten enkli. Li nan nòmalman enposib imajine fars yon sandwich falafel oswa jwi kèk pita frèch konn kwit nan fou ak hummus san li.

  Verite a se, Izraelyen yo pa yo menm sèlman ki apresye sa a sòs salad senp - ou pral jwenn menm jan an nan tout Mwayen Oryan an ak rejyon Mediterane. Gen kèk ladan yo gen remèd fèy fre, lòt legim, oswa vinèg.

• 04 nan 13

  Baba Ghanoush berejenn Dip Recipe

  Popilè nan tout Mwayen Oryan an, Baba Ghanoush - ke yo rele tou Baba Ghanouj ak Babaganoush - se yon plonje oswa gaye te fè nan griye berejenn ak tahini . Resèt la se senp - tou senpleman boukannen berejenn lan, efè soti kaka a adousi, ak Lè sa a, pure ak tahini ak kondiman. Ekoute l ak fre pen pita oswa legim anvan tout koreksyon

• 05 nan 13

  Chokola gaye

  Panse a chokola gaye kòm repons pèp Izrayèl la nan Nutella, sèlman san yo pa nwazèt yo. Tankou kontrepati anpil renmen Italyen li yo, chokola Izraelyen gaye premye frape sou mache a nan mitan mwa 1940 yo e li te popilè kòm yon gaye manje maten, goute, ak desè depi tout tan. Kontrèman ak Nutella, ki pi komèsyal chokola gaye se pareve, kidonk li ka jwi nenpòt ki lè nan jounen an oswa lannwit.

  Mak orijinal la - ak jouman pi popilè nan pèp Izrayèl la - yo rele HaShachar Ha'Ole (literalman "apremidi a k ​​ap monte"), Se konsa, ki jan yon moun pa asosye li ak manje maten? Eseye li sou challah oswa cho pita, oswa kòm yon ranpli pou krèp. Ajoute kèk bannann oswa frèz si ou vle faktè a nitrisyon.

• 06 nan 13

  Bourekas

  Nan pèp Izrayèl la, frèch bouke kwit ak tout kalite fouraj yo se yon boulanjri boulanjri, ak makèt yo vann moun ki jele kòm yon atik konvenyans. Kosher makèt nan peyi Etazini an ak lòt kote souvan pote yo, tou, men yo ka difisil jwenn otreman.

  Erezman, yo pa nan tout difisil fè nan kay la. Fwomaj oswa boukwa pòmdetè yo souvan enkli kòm yon pati nan yon dégéné manje maten nan otèl Izraelyen, epi ou ka pwan yo sou ale nan soti nan boulanjri inonbrabl oswa chuks (mache louvri-lè).

• 07 nan 13

  Gvina Levana

  Gvina Levana , ki tradui tou senpleman kòm "blan fwomaj" se yon manje ikonik Izraelyen, menm si jan manje jounalis Janna Gur eksplike, li te Templars yo ki te premye pote l 'bay pèp Izrayèl la. Mou, fwotab, lèt fwomaj bèf la se byen menm jan ak kark Alman an, ki fè sans, yo bay orijin li yo. Gvina Levana gen yon diferan tang tounen krèm epi li fè yon konpleman bèl nan pen grenn oswa legim antye.

• 08 nan 13

  Labneh ak yogout

  Labneh se yon epè, yogout tangye ki gen bon gou ak konkonb ak sòs salad tomat, drizzled ak lwil oliv ak sezonman ak za'atar, oswa te sèvi kòm yon pwopaje pou pen ak manje maten pita. Li fasil fè pwòp ou soti nan yogout plenn ak sèl, gras a resèt senp Manje Ekspè Saad Fayed a senp . Fwi yogourt tou yo gen tandans fè yon aparans sou bufe yo manje maten Izraelyen, Se konsa, si ou prefere bagay sou bò dous, se sa ki yon lòt opsyon.

• 09 nan 13

  Ze

  Ze nan tout kalite yo se yon diskontinu nan manje maten an Izraelyen. Shakshouka - ze ki kwit nan yon aromat, sòs tomat ki baze sou - gen yon moman enpòtan kounye a, gras a enklizyon li nan liv tankou Yotam Ottolenghi a lavil Jerizalèm , ak Zahav Michael Salomon an .

  Gorya Shimoni a senp Shakshouka Izraelyen gen ladan zonyon, klòch pwav, tomat, ak ze. Li te note ke li pafè pou moun okazyon lè tout moun nan "grangou-grangou," men gen nan pa anpil nan frijidè a!

• 10 nan 13

  Chokola rugelach

  Dejene nan desè? Asire w! Jis panse ke sa yo Chokola Rugelach kòm krwasan mini krèm chokola, epi li pa tèlman difisil jwenn tèt ou otou lide a nan bonbon kòm yon manje maten. Resèt Giora Shimoni a gen ladan kòm farin patisri krèm fwomaj kwit alantou yon fekal chokola-kannèl ranpli.

• 11 nan 13

  Oliv

  Pye bwa Izraelyen prezante anpil pwodwi lokalman grandi, ak oliv yo pa gen okenn eksepsyon. Plus, yo se yon anfòm natirèl pou yon repa prezante pri tikè bon plat tankou hummus, fwomaj, ak ze.

• 12 nan 13

  Fwi Ji

  Mitz - ji - se yon ti swaf dlo swaf dlo quencher nenpòt lè nan jounen an nan pèp Izrayèl la, epi ou pral toujou jwenn li nan manje maten yo. Chadèk, mango, ak ji zoranj yo espesyalman popilè.

• 13 nan 13

  Kafe

  Pèp Izrayèl la te toujou gen yon kilti kafe fò, ak kafe Tik yon gwo tanpèt tout tan. Men, bwason espresso ki baze sou te genyen anpil nan tè, tou. Youn nan pi renmen an se " Hafuch nan Kafe, " oswa "tèt anba kafe," yon bwè lat-tankou te fè ak lèt ​​vapè sou anba a, espresso, epi pafwa bave lèt sou tèt.