Krèp yogout yo se an gonfle, yon menen fwe ansanm, ak yon bon fason nan travay kèk nitrisyon siplemantè nan repa ki pi enpòtan nan jounen an. O rete tann, èske nou sipoze ou te fè sa yo pou manje maten? Pa bezwen konsa konvansyonèl; sa yo krèp yo bon gou tankou yon plezi, dine senp oswa menm te sèvi kòm desè ak toppings yo dwa ( krèm glase ak frèz nenpòt ki moun?)!
Yon fwa ou te fè krèp endijèn, vrèman nan grafouyen, ou ka mande poukisa ou ve yo te trakase pran espas valab kalbas ak melanj galèt-ou te peye anpil pou yon moun melanje kèk farin ak sik ansanm pou ou!
Sa a resèt se fasil halve oswa doub kòm manje maten ou bezwen demann.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 farin gode (oswa 3/4 tas farin ak 1/4 tas
- cornmeal oswa farin lòt pou teksti ak gou)
- 2 gwo kiyè sik
- 1 1/4 ti kiyè luil
- poud boulanjri
- 1/4 ti kiyè soda boulanjri
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1 tas plenn
- yogout (nonfat, ba grès, oswa tout lèt tout travay isit la)
- 2 ze
- 2 gwo kiyè (bè fonn oswa lwil legim)
Ki jan fè li
- Chofe yon griddle oswa gwo chodyè fri sou chalè medyòm-segondè. Thorne li regilyèman asire w ke li nan respire chofe. Yon fwa li cho, vire chalè a mwayen epi kenbe yon sifas cho. Kouman cho? Ou vle yon gout nan dlo rebondi oswa dans nan li, men se pa splatter oswa eksploze (sa a twò cho). Lè w ap pran tan pou ajiste chalè a epi ou gen yon sifas ki cho-men-pa-twò cho, se kle pou krèp yo kwit ak briyan.
- Pandan ke gri a oswa chodyè koule moute, fè bat la: Konbine farin, sik, poud boulanjri, soda boulanjri, ak sèl nan yon bòl medyòm.
- Nan yon lòt bòl mwayen, fwe ansanm yogout la ak ze. Add melanj yogout-ze a nan melanj lan farin frans ak brase nan konbine. Brase nan bè a fonn oswa lwil oliv.
- Bwòs oswa lwil oliv espre sou Griddle la cho oswa chodyè ak kiyè frape nan menm gato epi kite kwit jiskaske bul fòm sou sifas la nan gato yo, apeprè 2 minit. Sèvi ak yon spatul, baskile gato yo sou yo ak kwit yo jiskaske yo ap lò mawon sou lòt bò a, sou yon lòt 2 minit. Se sèlman kwit tankou krèp anpil jan anfòm sou Griddle ou oswa chodyè san manyen; travay nan lo si sa nesesè.
- Transfere krèp yo nan yon plato oswa plak moun.
Sèvi krèp cho, ak bè, siwo Maple , siwo myèl, oswa konfiti jan ou renmen.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 266 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 112 mg |
| Sodyòm | 652 mg |
| Idrat kabrit | 26 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 8 g |