01 nan 08
Fè glas krèm ak yon bòl, yon fwe, ak yon frizè
Krèm pou sèvi. Molly Watson Panse ou bezwen yon kreyatè krèm glase fè krèm glase? Pa vre! Tout sa ou bezwen se yon frizè, yon metal oswa bòl seramik, ak yon bagay yo brase li ak (yon fwe oswa mixer ki pi bon).
02 nan 08
Melanje glas krèm Sèvi
Chofe glas krèm. Molly Watson Fè melanj lan krèm glase dapre enstriksyon yo resèt (isit la nou ap fè Buttermilk glas krèm ). Si se melanj lan kwit oswa chofe a tout, chilling li premye pral vitès pwosesis sa a ansanm immeasurably ak rezilta nan yon krèm glase ak yon teksti krèm.
Ou ka fè sa pa mete melanj lan nan yon gwo metal oswa bòl seramik (menm yon sèl la ou pral friz li nan) ak mete bòl nan yon bòl pi gwo plen ak glas. Brase yon fwa nan yon ti tan jouk melanj se frèt. Remake byen ke melanj lan pral friz pi vit nan yon bòl metal.
Mete melanj la nan frizè a pou apeprè yon demi èdtan ak jiska yon èdtan.
03 nan 08
Glase 30 minit
Glas krèm Premye jele. Molly Watson Apre melanj la te nan frizè a pou apeprè 30 minit, pran li soti nan frizè a. Ou ta dwe gen yon kouch krèm glase nan kwen bòl la. Si pa gen, retounen nan frizè a pou yon lòt 30 minit.
04 nan 08
Fwe glas krèm
Glas krèm Premye fwe. Molly Watson Fwe bits yo jele ansanm bò a nan bòl la nan rès la nan krèm nan glas. Fè sa kòm byen vit ke posib epi retounen bòl an frizè a.
05 nan 08
Kenbe konjelasyon ak vèni
Epè Ice Cream. Molly Watson Repete sa a - blese melanj la chak 20 a 30 minit li nan frizè a - jiskaske melanj lan se nan frizè. Li pral dousman men siman friz ak epesir.
06 nan 08
Glase ak fwe jiskaske Soft-sèvi teksti
Epè krèm. Molly Watson Melanj lan pral evantyèlman friz ase yo dwe plis oswa mwens mou-sèvi krèm teksti. Li pral rete kole sou yon fwe. Nan pwen sa a, ou ka bezwen chanje nan yon kiyè oswa spatul brase krèm glase a sof si ou gen yon fwe fò anpil.
Melanj lan se kounye a epè ase yo ajoute chokola bato, bonbon kraze, nwa koupe, fwi pure, oswa lòt gou ajoute san yo pa senpleman ap desann nan anba a nan melanj lan ankò e ankò. Brase nan nenpòt ki ajoute ou vle.
Remak: Ajoute yon bagay nan pwen sa a pral un-friz melanj lan yon ti kras. Sa a se yo dwe atann, Se konsa, pa enkyete sou li, jis konnen ke krèm nan glas pral bezwen yon ti kras plis tan nan frizè a fèm moute.
07 nan 08
Kontinye lè w konjele jiskaske krèm se epè
Jele glas krèm. Molly Watson Kontinye konjelasyon ak vibran krèm glase a - nan entèval 20 a 30 minit - jiskaske krèm glase a se fèm epi li vin difisil pou brase.
Transfere krèm glase a nan yon veso ou planifye pou konsève li nan (oswa tou senpleman kouvri bòl la ou te jele li nan) ak friz jiskaske difisil.
08 nan 08
Sèvi krèm glase!
Krèm pou sèvi. Molly Watson Si ou te reyèlman kite li friz la krèm glase (kite l 'lannwit lan nan frizè a, pou egzanp), ou ka bezwen pèmèt krèm nan glas adousi yon ti kras nan tanperati chanm pou apeprè 10 minit anvan ou sèvi. Nan nenpòt ka, jwenn tou pare yo skoup epi sèvi endijèn glas krèm, pa gen okenn Mak krèm mande!