Sa a te resèt ki ba-kalori bann resèt te tweaked yo retire kèk nan sik la ak bè.
Men, pa kite "ba-kalori" etikèt la dekouraje ou soti nan ap eseye sa a vèsyon bon gou nan pen an rapid klasik. Apwomèt sa a nan resèt sa a sèvi de rezon pa ranplase mwatye nan bè a epi ajoute dous depi sik la se mwatye kantite lajan an nan resèt tradisyonèl yo.
Eseye sèvi sa a pou manje maten oswa ti goute epi yo pa santi yo koupab fè li. Pen an vire soti imid bèl ak plen kay la tout antye ak bon sant bouch-awozaj li pandan y ap boulanjri.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/4 tas sik
- 1 ons (2 gwo kiyè) bè, adousi
- 1 gwo chanm-tanperati ze, bat
- 1/4 tas sirèt pòmdetè
- 1 tas bannann mi (apeprè 3 ti), kraze
- 3/4 tas tout-bi farin frans
- 1/2 tas
- farin antye-ble
- 1/2 ti kiyè soda boulanjri
- 1/4 sèl kiyè sèl
Ki jan fè li
- Chofe fou a 350 F. kouvri yon chodyè pen 8x4-pous ak kwit manje espre epi mete sou kote.
- Nan yon bòl gwo melanje, konbine sik la ak adousi bè ak yon mixer nan vitès mwayen, apeprè 3 minit, oswa jiskaske bè a ak sik la yo byen konbine ak limyè ak an gonfle.
- Add ze a ak applesauce a, ak bat yon lòt 2 minit. Dousman pliye nan bannann yo.
- Kiyè kiyè farin nan tout-bi ak farin antye-ble nan sèk mezi tas ak nivo ak yon kouto. Konbine de farin yo, soda boulanjri, ak sèl nan yon bòl separe gwo.
- Add melanj la farin nan melanj lan bannann, 1/2 tas nan yon moman, melanje apre chak adisyon jiskaske se frape nan krème e pa gen okenn tach sèk nan montre farin frans.
- Ak anpil atansyon vide tout batri a nan chodyè an pen, lè l sèvi avèk yon spatul pou grate kote sa yo nan bòl la.
- Mete chodyè a nan dife pou chofe fou a ak pou 50 minit a 1 èdtan oswa jiskaske yon chwazi an bwa mete nan sant nan pen an soti pwòp.
- Pèmèt pen an fre nan chodyè a pou 5 minit. Retire pen ki soti nan pan ak fre nèt sou yon etajè fil.
Nitrite pou chak sèvi: 100 kalori, 23 kalori nan grès, 2.5 g total grès (1.4 g grès chita), 14 mg kolestewòl, 108 mg sodyòm, 2 g pwoteyin, 17 g CHO, 1 g fib.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 177 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 97 mg |
| Sodyòm | 380 mg |
| Idrat kabrit | 24 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 5 g |