Sonje ke yon sòs piki se esansyèlman yon marinad ak bezwen pase kèk tan ak vyann lan pou pi bon rezilta. Ou ta dwe planifye sou lè l sèvi avèk sa a piki marinad plizyè èdtan anvan ou kòmanse kwit manje. Sa a se gwo ak nenpòt kalite bèt volay, patikilyèman kodenn.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas / 120 mL poul bouyon
- 2 gwo kiyè / 30 mL bè
- 1 gwo kiyè / 15 mL ji sitwon
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL poud lay
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL tise byen tè pwav
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL sèl
- 1/4 ti kiyè / 2.5 blan pwav
Ki jan fè li
- Fonn bè sou chalè ki ba nan yon ti marmite. Add tout nan engredyan ki rete yo eksepte pou sèl la. Melanje byen. Add sèl jiskaske melanj la gen yon ti tay, men li pa puisans gou.
- Retire melanj ki soti nan chalè epi pèmèt yo fre pou 8 minit. Chaje nan enjèkè vyann ak tou dousman enjekte nan divès tach nan zwazo a. Tete nan tete vrèman benefisye de melanj sa a.
- Sove nenpòt melanj rès yo itilize kòm yon baste pandan y ap poul la oswa kodenn se sou gri an. Sinon, jete. Kwit kòm dirije.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 11 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 3 mg |
| Sodyòm | 76 mg |
| Idrat kabrit | 0 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |